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おいしい餃子が食べたいその106。味の再確認
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#おいしい餃子が食べたい。その27
メニューは餃子と中華うどんだけ
#男の美学「#我慢」
我慢しようがない。
#選択と集中。
お店が選択と集中をしてきている。こちらで選ぶ権利は無い。
#白飯と餃子のみ
他に頼むものがない
単品を頼みました。驚愕の値段5個で200円。過去最安です。白飯中が150円。
頼んでから出てくるまで約15分
その場で皮を伸ばして餡包んで、それから焼く。
餃子が出てくるまでに店の中に本が置いてあった。群馬弁に関する面白い本があった。
ついつい読み行ってしまった。だから15分と言う時間は全く気にならなかった。
さて手を消毒しようと思ったらアルコールがない。
変なのがあったので、これで消毒するんでしょうかって聞いたらそうですって言うから、消毒しました。水も出てこない。自分でシンクの蛇口でコップ飲むようです。
とっても昭和感あふれる珍しい餃子屋さん。
席数はカウンター4席。4人がけテーブル2席。
基本持ち帰りのお店なんで、イートインはおまけのようなもの。
餃子ははねつき餃子です。男らしい荒々しい餃子。
この値段の割には肉の量が約4割が入っている。
5センチ× 3センチ× 2センチ。皮は0.8ミリ
餃子は自分のところの自家製オリジナル。
まずは素で食べてみます。
羽付きだけあって皮はカリカリ、肉は少し粗挽き、ジューシー感が少しある。
うまい。この値段でやっていけるのか?
自分が求めるてるんと少しだけ違う。
#俺は一体どんな餃子が食べたいのだ?
それはニンニクががつんと効いた餃子ですね。
#餃子を求めて 27日目。
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野宿の匠
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
餃子の駅
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
安中駅から3,539m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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#おいしい餃子が食べたい。その106
【重要味の確認】その3
餃子の駅
〒370-3343 群馬県高崎市下里見町１４２１−1
28日目に訪れたお店です。
味がどんどん上書きされて昔の記憶が薄れていくので気になっているところに再度訪れました。
前回来たときに餃子1枚では全然もの足りてなかったんで、今回は奮発して餃子2枚頼みました。1枚200円なので合計400円+白飯150円
焼き餃子5個200円。
大きさは4センチ× 3センチ× 2センチ
重さ20グラム。
薄いきつね色の羽根つきギョウザに焼かれています。
前来た時と味が違います。
キャベツ9割。肉が1割
とってもヘルシーな餃子です。
前は肉の比率が3割から4割あった。
餡も今回はミンチ状態。前はもう少し粗挽き。飲食店にとって、食べ物の味が変わると言う事は結構厳しいと思います。なぜならその味を食べたくて再度来ているわけですから。
長い間やっているおじいさん。
体調悪くしたんかな?
最近餃子2皿と白飯大盛りばっか食べてるから体重が増えてきてしまった。
コストパフォーマンスがとんでもなく突き抜けています。
今まで食べた焼き餃子で最安値です。第2 位はフクヤのハッスル餃子230円。
素で食べるよりはラー油と醤油で食べる方がはるかに美味い。残念ながら調味料に胡椒がありません。唐辛子はあるんだけど。
餃子を求めて106日になってしまった。
今日の味の再確認によって、餃子コストパフォーマンスランキング第一はフクヤのハッスル餃子に決定。
餃子の駅は番外となりました。