朝は早く、なんと6:00オープン！こじんまりとした印象ですがパンの種類は豊富です♡ : ブール

2020年1月26日（日）再訪


ブログでも記事にしています ↓
https://annbread.com/beurre-annaka


パンのラインナップは200種類以上。

毎日食べても飽きない
パン作りを心掛けているそうです。

パンは時間帯により
こまめに入れ替えており、

いつお店に出掛けても
ニューフェイスが焼き上がります♪


自分の故郷である安中市のベーカリー、
ブール（Beurre）さんへお出掛けだ٩( ‘ω’ )و

そんな訳で実家へ帰省する（した）際は
ちょくちょくお邪魔しています。

今回もその流れで朝一に潜入の運びです。

冒頭でも述べた通り
豊富なパンのラインナップが魅力。

店内はこじんまりとした印象ですが
様々なパンが所狭しと並びます。

何度も出掛けているブールさんですが、

ここ最近の細かすぎる長文記事で
したためてみようと思ったんだ(•’ ‘•)و✧笑


お店の場所は群馬県安中市の中宿。

国道18号バイパス沿いの
ショッピングモール敷地内にございます。

西側には工場夜景が美しい東邦亜鉛、
その向こうには紅葉に映える妙義山。


そんなロケーションの折りここいらで
一番目立つはベイシア安中店さん。

そこを目指して頂ければ
自ずとお店に辿り着けると思います。


ベイシアワールドスポーツさんすぐ横の
テナント真ん中がブールさんだ。

なお、電車でお出掛けの場合は
JR信越線 安中駅が最寄りとなります。

駅から約1キロ、徒歩で15分程度かなと。


ショッピングモール敷地内なので
駐車場はそこかしこに。

もちろんお店の目の前にも
駐車スペースございます。

駐車場広いので混雑していても
絶対どこかしら空いてると思うんだ。


左右をヘアサロンに囲まれて
「焼きたてパン ブール」の文字。

前面ガラス張りになっているので
お店の中がよく見えるんだ。


駐車場に車を停めて
いざ店内へお邪魔します(=ﾟωﾟ)ﾉ


店内正面にレジがあり右手が厨房、
左手がパンの販売スペースになっています。

こじんまりとした印象で
数名で満員御礼状態に･･･。

そんな小さめなお店ながら
パンの種類はとても豊富なんだな(*’ω’*)


この日は早い時間のお出掛けだったので
まだ全ては出揃っておらず。

それでもね、目移りしちゃう位
あれこれ美味しそうなのが並んでました。


そいじゃ今回のお持ち帰りを
以下にご紹介していきますね(｡･ω･)ゞ


天然酵母の気まぐれピザ

まずは総菜パンから･･･。

ピッツァいってみた٩( ‘ω’ )و

「気まぐれ」の名が付くもんで
のっかる具材は変わるのかな？

この日はベーコンにぶなしめじ
じゃがいも、玉ねぎ、ホタテなど、

とても具だくさんだったんだ♡

特筆すべきは生地の厚さと
チーズのお焦げね。

クオーターでお腹膨れるけど
そのうちホールで食べてみたい。


チーズフランス

お次はハード系から。

前者のピッツァのような
華やかさはないけれど、

これはこれで良い。
シンプルイズベストだ(´ω｀*)

小麦の風味豊かな生地に
たっぷりのチーズが入ります。

噛む程にパンとチーズが合わさり。

絶妙なハーモニーが
口いっぱいに広がります。


ダークチェリーデニッシュ

お次はデニッシュ系から。

サクッと風味豊かなデニッシュ地。

生地に包み込まれるよう
クリチとダークチェリーが入ります。

甘味と酸味の絶妙なバランスね
ライトな口当たりも良い。

おやつにも最適だと思う(◍´◡`◍)


おいもパンのシュガートースト

お次は菓子パンの括り･･･
でいいのかな？

しっとりシュガートーストに
サツマイモが練り込まれます。

周りを覆うゴマの風味がアクセント。

ほっこり感がたまらない。

少し温め直すことで
更なる幸せが待っています♪


バンズパン

最後はご当地グルメ部門。

群馬県の西毛地区（主に高崎辺り）で
よく見られるご当地パンのバンズパンを。

パン生地はふんわり柔らか。

それを覆うクッキー生地は
しっとりと上顎にくっつくやつ。笑

デフォルトの黒ゴマの存在、
飾りっ気のないフォルムが良い。

これぞ王道を征くバンズパン！
100点満点だっ(‘Д’)ｸﾜｯ


パンの詰め合わせ

なお、早い時間のお出掛けだと
こんな感じでパンの詰め合わせが♪

前日焼いたパンだと思うのですが
お手頃価格で販売しています。

お気に入りがあったら儲けもの。

毎日有る訳ではないと思いますが
こんなんもあるよー･･･と、

頭の片隅に入れといて下さい(⋈･◡･)


朝は早く、なんと6:00オープン。

冬場はまだ真っ暗な内から
営業してるんだぜ？

さすがにオープン間もなくだと
あまり出揃ってませんが、

次々と焼き上がる様は圧巻♡
香りも╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ

朝ごパンで焼き立てを楽しめる
貴重なパン屋さんですよ。

安中市へお越しの際は是非！
ブールさんの美味しいパンを(｡･ω･)ゞ


ブログではもう少し詳しく書いています。
下記URLからお立ち寄り下さい ↓

https://annbread.com/beurre-annaka

2013年6月8日（土）再訪

自転車で高崎方面から国道18号線を西へひた進みます・・・。
板鼻の陸橋を越え、見えてくるのは妙義山とベイシアモール。

ゴール目前でちょいとひと休みついでにパン屋さんへ。
久しぶりに安中市のBeurre（ブール）さんへお出掛けしてみました。

ベイシア電機の目の前のテナントに佇むパン屋さん。

実家へ帰省するとちょくちょくお邪魔するお店なのですが・・・
気が付けば前回のお出掛けは2年以上前。

結構お時間があいてしまいましたね。

朝6：00開店と言う早朝からの営業につき、
早くから行動するわたくしにとってはとても有難いパン屋さんです。

お店はこじんまりと小さめ。
しかしながら並ぶパンはバラエティ豊富です。

早い時間のお出掛けにも関わらず、いろいろな種類のパンが並んでいました。
今回はこんな感じでチョイス。

まずはチョコブレッド（ハーフ）。

カンパーニュ形状でゴロッと大きめに仕上げられています。
それを半分にカットしての販売。

発酵時にコルプ型を使ったであろうその容姿・・・。
なんとも素敵です。

練り込まれるのはクランベリーとチョコ。

目が詰まるクラムはどっしりと・・・そしてしっとりと。
いただきやすいハードパンと言った印象です。

お次は紅茶デニッシュモンブラン。

ふたつのっかる大きめのマロングラッセが特徴的。
紅茶の風味が良く、パンはもっちりとした噛み心地です。

そしてベーノア。

ミルクフランスの生地に岩塩をかけて焼いたパン。
思ったよりふっくらと柔らかい印象。

岩塩の塩っ気がパン生地の甘さを引き立てます。

更にはパニーニベーコンチーズ。

平べったいパニーニにペロッと舌を出すようにお目見えはベーコン。
中にはチーズも挟まれています。

練り込まれた胡麻の風味がいい仕事をしています。

いろいろなパンを眺めている中、目にとまった前日に焼いたパンの詰合せ。
袋に5個ほど入りお求めやすく提供されていました。

こちらも欲張って購入・・・。
いやはや、早起きは三文の得ですね。

たくさんの収穫を自転車にぶら下げてゆるりとゴールまで。
翌朝いただいたそれらはどれも個性的でおいしく。

ご馳走さまでした。

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2011年4月1日訪問

実家がある安中市の貴重なパン屋さん。
実家に帰省するとベイシアに買い物がてら良く寄ります。

朝６時から営業しているので朝方派のわたくしには有り難いパン屋さんです。

店内は広くはありませんが所狭しといろいろな種類のパンが置いてあります。
そして店員さんの対応も素敵です。

朝７時位になるとある程度のパンが並び終わるのでしょうか。
その後、お昼に向けてまたいろいろなパンを焼いていくとお店の方が言っていました。

個人的にこちらのもちもちとした食パンが大好きです。
そのまま食べてもよし、焼きなおして食べてもよし的な。

その他ベーグルやカンパーニュなども販売しています。

場所は安中駅近く、国道１８号沿いにあるベイシアの一角。
ベイシア電機の前と言った方がいいのでしょうか。

お近くの方は是非・・・。

ご馳走さまでした。