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店舗基本情報
| 店名 |
たからや
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0274-50-9143 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
群馬藤岡駅から455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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【やきもち】
見た目は小さなあんぱん。
「あんこ」の焼き印がかわいらしい。
一口目
味と香りに？？
ぱんでは全然無い、まさかの味噌の香り。
どこか懐かしく、良い香りです。
２口目
なるほど焼きもち？つまりお餅、米菓子？
いえいえ、これは小麦の味でお餅ではない。
調べてみると、群馬伝統菓子「やきもち」別名では「おやき」とも呼ばれる郷土料理『小麦粉のおやつ』だそうです。
おやきといえば野沢菜入りの信州長野と思い込んでいましたが、群馬と隣接する埼玉県の秩父で似た感じのお菓子をいただいた記憶があります。
北関東周辺の小麦の豊かな土地ならではの由縁なのかもしれません。
小豆と淡くしょっぱい生地がなんともおいしく、小さなひとつがぎっしりどっしりで満足感十分。
個人的にはリベイクがおすすめです。生地の薫りがたちますし、食感も良くなります。
〔原材料〕
小麦粉(国産)、小豆、卵、味噌、砂糖、ベーキングパウダー
以上のシンプルさ。いいですね。
群馬県の焼きまんじゅうの味噌使いが好まれる土地ならでは素朴なお菓子、おいしくいただきました。