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すきやき豚鶏対決
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豚すきやき
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まずはネギと豚肉を鉄鍋に
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店舗基本情報
| 店名 |
コロムビア
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0274-82-3128 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下仁田駅から202m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所に無料駐車場あり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
●料金後払い |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日のランチは、こちらでいただきます。
孤独のグルメで紹介されたお店が、狭い路地に2軒並んであり、そのうちの1軒。
近くの観光無料駐車場に車を停めて、お店へと向かいます。
お店には13時15分着。
もう1軒のラーメン屋さんは、お休みでした。
入店すると、目の前にお座敷。
女将さんらしき方が出てきてどうぞと言うので、靴を脱いで上がります。
おっと、お座敷は無人。
これは貸切状態だ（笑）。
テレビをご覧になった方ですか、松重さんが座られたのはこちらですよと言うので、遠慮なくそこへ座らせていただきました。
女将さんに、豚すきやき税込1,300円と、追加単品の鶏肉税込700円を注文。
温かいほうじ茶とお冷やが用意されていて、セルフでいただけるようになっています。
今日は雨が降っていて肌寒いので、ほうじ茶をいただくことに。
それにしても、店内のレトロな雰囲気がたまらない。
最近歳のせいか、こうした昭和感満載のお店が妙に落ち着く（笑）。
待つこと5〜6分でお肉と野菜、卵などが到着。
ご飯はすぐお持ちしますかと聞かれたので、お願いしました。
火を付けたら、まずはネギを4本周りに並べてくださいと言うので、言われたとおりに。
次に4枚ある豚肉のうちの2枚を入れ、割り下をたっぷりかけたら、あとは肉に火が通るのを待つだけ。
割り下はサラサラタイプ。
すぐ焦げるので火の調節に注意し、割り下は多めにとのこと。
少し待って、大丈夫そうなので早速いただいてみることに。
卵はねっとりとしていて、肉に絡みつきます。
うーん、これはいい卵だ。
一口いただけば、なるほどこれはいける。
お肉は硬くはないけど、かといってとても柔らかいといわけでもなく、ほどよい硬さ。
割り下は濃すぎず、ちょうどいい塩梅。
割り下と卵の相乗効果で、肉が甘くて美味しい。
ネギのジャキジャキした食感もいいです。
下仁田と言えば、ネギと並んで有名なのが蒟蒻。
そのしらたきも、割り下がよく絡んでいいお味。
残りの豚肉2枚は、豆腐、椎茸、白菜、春菊とともに。
春菊のほろ苦さが、いいアクセント。
豚肉は4枚だけで、ほかの具材はまだたっぷりあるので、鶏肉を追加して正解。
割り下も、もう1つ持ってきてくれたし。
でも、鶏肉のすき焼きというのは珍しいなあ。
あまり食べた記憶がない。
鶏肉は柔らかいけど、ちゃんと弾力があります。
癖のないお味で、こちらも文句なし。
豚も鶏、どちらにもそれぞれ良さがあり、甲乙つけ難いですね。
この勝負引き分けか。
いやいや、この割り下は豚と鶏のいずれとも相性抜群なので、真の勝者はこいつかも（笑）。
ご飯もしっかりいただき、お腹いっぱいで苦しい。
ゴールデンウィークは毎年とても混むけど、終わればこうなんですよと女将さん。
かえってこちらの方が、ゆったりといただけてよかったです。
とっても充実した内容で、大満足のランチ。
御馳走様でした。