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店名 |
らーめんダイニング 庵
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
お問い合わせ |
090-2451-7822 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 ((座敷12席、テーブル8席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月6日 |
備考 |
「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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らーめんダイニング 庵 (群馬/中之条)
群馬県吾妻郡中之条町大字折田2198-1
《豚骨醤油ラーメン ¥900》
#らーめんダイニング庵
群馬県は吾妻郡の中之条町。最寄りのJR中之条駅からは徒歩約1時間半、国道353線沿い、四万湖近くに店を構えるラーメン店です。
2010/7/6オープン。
群馬の山奥にありながら行列店。ラーメンイベントへ多数出店しており、お店は臨時休業が多いようです。
注文は"豚骨醤油ラーメン"。
期間限定のラーショインスパイアの模様。
ラーメン愛好家としては注文せざるを得ないな。
スープはラーショを意識したライトな豚骨醤油。
一瞬しゃばめかと思いきや、じんわりと豚骨を感じる素晴らしい再現度。背脂はごつめでパンチも十分。
麺は硬めの茹で加減の中細ストレート麺。
これとまた⚪︎あ製麺を彷彿する麺で美味しいですね。
トッピングは海苔、メンマ、チャーシュー、塩ダレで味付けされた輪切りの青ネギ。
トッピング自体にラーショらしさは感じなかったが、新時代のラーショをイメージしたのでしょうか。ネギが美味しかったです。
中々の僻地ではありますが、ご当地ラーメンとかではなく現代的な美味しい完成度の高いラーメンでした。
ご馳走さま極めました。
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投稿者/りゅーめん
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