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店名 |
たに咲
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、馬肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
027-988-4441 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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〇ホヤの塩辛、まさに海のパイナップルを感じさせる爽やかさ!甘さ!
〇イカのバター炒めやモツ煮、馬刺しなど、何を食べてもすごく美味しい!但し、少なくて高い。
今回の草津旅行のポイントは、1泊は旅館のご飯じゃなくて、
お店で食べてみた点です。
草津は夕食時のお店も多いので、宿で似たような食事ばっかり食べるだけじゃなくて、
お店でのお食事を試してみたかったんです。
「たに咲」さんは、普通の居酒屋さんです。
観光客だけではなく地元の方もいらっしゃいました。
何を食べても美味しいし、感動もあります。
お通しで出てきた大根と鶏の煮物の段階ですごく美味しい。
鶏の旨味が出まくっていて、大根に染み染み。
味の点だけでいえば、レベルの高い居酒屋さんだと思います。
ただ、量が少ないのと、どれも観光地価格で割高。
安心していっぱい頼めないのが残念でした。
お金をたくさん払っても、美味しいものを食べたい!!
という方にはオススメのお店です。
★ばくらい(ホヤとこのわたの塩辛)
絶品でした。
塩辛なのに、ホヤの甘みやパイナップルのような爽やかさが、
新鮮なホヤの刺身と同等のレベル。
塩気が控えめなのと、新鮮なホヤを使っているから出来る技なんでしょうね!
すごいです!
・馬刺し相盛り(2530円)
赤身はかなり薄めに切られてるわりに、肉の旨味がしっかり。
噛みしめるたびに旨味が広がる感じ。
霜降りは脂がとっても甘くて美味しい!
レベルの高い馬刺しでした。
僕は薬味をどっさりつけて食べたいタイプなので、
薬味が全然足りませんでした。
★イカと舞茸の味噌バター(980円)
プリプリのイカと白舞茸という個性の強いペアなのに。
絶妙なバランス。
味噌は隠し味程度であまり目立たない。
バターは軽めの味と風味ながら、しっかりとした存在感。
美味しいです。
残った汁まで美味しくて、全部飲み干してしまいましたw
★モツ煮
こてっちゃん系のモツを使っているので、あまり期待していなかったんですが、
すごく美味しいw
モツは臭みゼロ。モツ自体にしっかり味がしみ込んでいる。
モツ煮ながら上品な味付けで、レベルが高かったです。