限定の鴨そばいただきました！ : 地粉そば処 みのり

新そばフェアーということで、大盛無料！
ということで、季節限定の鴨そばを大盛で注文しました。
鴨そばは、暖かいつけ汁に冷たいお蕎麦です。
冬だから温かいそばにしたいところですが、やっぱり蕎麦は冷たくないとね！

鴨の脂と出汁が出ている、温かいつけ汁は美味しいですね！
蕎麦は、いつも通り美味しくて、香りよし。
大盛は、やはりやめておけばよかった・・(笑)
ここは、普通盛りでもよその大盛りなみです。

また行きます。

春の子に時期でないと食べられい、ふきのとうの天ぷら。
スキー場にいると、春の訪れが近く感じます。

おそばは、いつもながら香りよし、喉越しよしで、とても美味しいです。
ふきのとうは、ほんのり苦く、ほんのり甘く、とても美味しいですね。

最後の、どろどろの蕎麦湯は、結構美味しいですよ。

北軽井沢のおいしいお蕎麦屋さんです！

浅間牧場前交差点にあり、駐車場も広い入りやすいお蕎麦屋さんです。
2015/7

毎年のように来ていますし、夏は毎年わらびの天ぷら食べていることに、改めて気が付きました。
ここは、蕎麦も美味しいし、天ぷらも本当に美味しい。
しかし、残念なことに、食べログの点数は3.16・・・なんでなんでしょう。

ちなみに、地元亀戸のラーメン屋さんで前日食べたレビューは、あまりのひどさにアップをやめましたが、そんな店でも3.54なんですよね。

まあ、点数関係なしに、美味しいと断言できるお店です。
週末はお昼時、外まで並ぶことが有る人気店です。
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いつも北軽井沢に来るたびに、寄っていますが、母が美味しいお蕎麦を食べたいとのリクエスト。
今の季節ならではの、わらびのお浸しと、わらびの天ぷらがあったので、わらびの天ぷらをオーダー。
母は、野菜天ざる。
我々は、全員もりそば。

いつも思いますが、ここは量が多いです。
間違えても、大盛りにしないほうがいいと思います。
普通の量で、普通の店の２倍はあると思います。

そばは、地粉でその場で挽いてそばを打っていますので、香りもいいし、素朴な味のやさしいお蕎麦です。
つゆも、天ぷら用とそば用と２種類出してくれます、まあ、当たり前ですが、嬉しい配慮です。

季節限定で、頼んだわらびの天ぷらも、少しのえぐみがある美味しいわらびでした。

母の野菜天も、地ものの野菜が天ぷらになっていて、とても美味しそうでした。

北軽井沢に行ったら、ぜひ寄ってみてください。

以下、前回までのレビュー

まずお茶請けは昆布です。
（息子は気に行ったらしく、お替りしてました。無料で持ってきてくれました。こいうサービスはうれしいですね）

私は、もりの大盛り
妻は、ざる
ここは、そば屋にしては量が多いので、大盛りはこんもりと山のようになっています。
息子とシェアして食べるので、大盛りにしましたが、それでもかなりお腹いっぱいになりました。

ここのそばは、二八そばですが、地粉使っているらしく、そば粉の香りもたっぷりで、美味しいお蕎麦です。
最初は、そばつゆにつけずに食べましたが、口の中にふわっといいそばの香りが広がります。
このそばつゆは、醤油がキリッとしていて、甘くなく美味しいです。

いつ行っても、それなりに満席に近いので、浅間牧場や北軽井沢にいた際には、ぜひ行ってみてください。

地の野菜をすごく安く売っているので、会計時には、目がきらきらしてしまいます。
今回も、ナスとししとうを買いましたが、ものすごい量で100円です。
はたな産直野菜センターよりもいいかもです。

以下、前回までのレビューです。

私は天ざる、妻はとろろざるを頼み、ほどなく運ばれてきました。
おなかが空いていたので、この早く持ってきてくれることは、とてもうれしいですね。

そば、細めで、でも歯ごたえのど越しともに合格点。
そばの香りはそんなでもないが、十分においしいおそばで、付け汁のきりっとした
醤油の感じととてもマッチしていて、おいしかった。
たまに、甘いつけ汁のおみせがあるものの、ここは甘くなく私好みで、おそばのおいしさを楽しめるお店でした。

てんぷらですが、信州でとれた地の野菜のてんぷらで、揚げ方も外はサクッと、中はレアでジュワ～ッツと、うまみが出てきて、それはそれはてんぷらもおいしいお店です。

今の時期は、ししとうやモロッコインゲンなどのてんぷらが、旬らしくとてもおいしかったです。

軽井沢からは、ちょっと遠いですが、少し走っても行ってみる価値はあると思います。
おすすめです！

最後に、うかつに大盛りと言わないほうがいいでしょう。
もともと多めのおそばが、2倍になって出てきます。
お隣さんが、「うっ」って言ってましたから。