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店舗基本情報
| 店名 |
山源
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0279-72-3320 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR上越新幹線高崎駅から群馬バス「伊香保温泉行き」で約1時間、水沢下車すぐ |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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田丸屋の次に手打ち麺も試しておきたいと思って向かったのがこちら山源。
もりうどん 850円
ちょっと単調なコシ。もしももう少し麺が太かったら普通の（ただの）剛麺になってしまう
という程度の仕上がり。手打ち麺がいつも必ず機械打ちより優れるとは限らない、というパタ
ーンで少し残念。うどんの場合手打ちにさほど大きな優位性はないのかな？
つゆはゴマつゆと醤油つゆを混ぜておろし生姜を加えたもののよう。そしてなんか薄く水っぽい。
評点2.6