気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0279-72-3020
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
日本三大うどん水沢うどんの中でも、麺の美味しさはピカイチ。
-
うどん大の麺
-
うどん大のごまだれ
-
こしあぶらの精進揚げ
-
白舞茸の白揚げ
-
外観
-
店舗入口
-
店頭ホワイトボードのメニュー
-
ごまだれ
-
白舞茸の白揚げ
-
ツルッとしなやかな麺
-
メニュー
-
メニュー
-
{"count_target":".js-result-Review-84569266 .js-count","target":".js-like-button-Review-84569266","content_type":"Review","content_id":84569266,"voted_flag":null,"count":214,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ぐるぐるミン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ぐるぐるミンさんの他のお店の口コミ
-
おだしとおさけ ゑふ（南松本、平田 / うどん、おでん）
-
喫茶 ティーサロン 寿徳（小諸 / 喫茶店、カフェ）
-
レストラン車留夢（小諸 / レストラン）
-
しまんりょ Pod（市役所前、長野（長野電鉄）、長野（ＪＲ・しなの） / 洋食、ビストロ）
-
バックドロップ（市役所前、権堂、長野（長野電鉄） / 居酒屋、食堂、洋食）
-
タイの家庭料理店 カーオホーム（権堂、市役所前、善光寺下 / タイ料理）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
清水屋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0279-72-3020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関越道「渋川伊香保I.C.」より車で20分（10km） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 店内奥にお座敷があるのを確認しています。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
安土桃山時代に創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
伊香保×うどんのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
水沢うどんを食しに、渋川まで(*^_^*)
この辺りは伊香保温泉・水沢うどん・榛名湖・各美術館等々、観光・温泉・グルメ含めてとても楽しめるエリアです♪
今回お伺いしたのは、創業天正年間。
400年余17代に渡って続く名店、手打ちうむどん始祖清水屋さんに、お昼にお伺いしました。
《実食》
●こしあぶらの精進揚げ300円税込
こしあぶらは、適度な苦味がありフレッシュ。
薄衣で、サックりした歯ごたえもいい。
美味しい…(*´ー｀*)
●白舞茸の白揚げ600円税込
白舞茸は、たんぱくな味わい。
やはり薄衣で、ふわっと軽い食感(*´ー｀*)
優しい感じの、お味です。
●うどん(ごまだれ)大1,470円税込
大盛は1.5倍との事ですが、それ以上あるように見えます。
2玉に分かれていて、片方にはもみのり。もう片方には胡瓜と紫蘇漬けが乗っています。
店員さんに最初はまず麺のみで、味わって下さいと言われ啜ってみます。
シンプルに軽い塩気と、小麦の香りを感じます♪
ツルッとして程よく柔らかい食感ながら、コシがあり粘りの強い麺。
美味しい…(*￣ー￣)
質の高いうどんをいただいているという、充実感が心を満たします(*^_^*)
つゆは、ごまだれです。
ごまの甘みが濃厚というよりは、適度に昆布と鰹の出汁が効いていてバランスが取れたタイプ。
ごまの香りを効かせながらも、うどんの小麦の香りや出汁の美味しさなどさっぱりと全体感で楽しめます(*^_^*)
《総評》
日本三大うどん水沢うどんの中心部で、やはり人気の田丸屋さんと大澤屋さんに挟まれた立地にあります。
うどんの麺は、全工程手打ち。
麺の質感で言えば、水沢で1番と言っても過言では無いかと思います。
店内はカジュアルながら、歴史の深さを感じる備品もあり。
宮内庁各宮家御納品うどんでもあり、とにかく美味しい水沢うどんをいただきたいという観点であれば、こちらを選んでおけば間違いはないでしょう。
とても質感の高い、美味しいうどんです♪
ご馳走様でした。