オクトワン ブルーイング
（OCTONE Brewing）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
オクトワン ブルーイング（OCTONE Brewing）
|
|---|---|
| ジャンル | ビアバー |
|
予約・ お問い合わせ |
0278-25-4520 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水上駅から1,029m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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群馬県水上町、群馬のアクティビティと自然の恵みを一気に引き受ける素晴らしき土地ですが、その核となる水上温泉には温泉街がありまして、なかなかに面白いです。
風情がありつつも、リノベで新しいお店がチラホラとありまして、新しさと古さのコラボはこの温泉街の素晴らしき構成要素でして、他の温泉街よりも飛びぬけたところだと思います。
温泉街には町営の駐車場がありまして、その真ん前にあるのが、こちらのお店です。
16時オープン、土日祝日は14時オープンとなっていまして、早い時間からプハーっとやるのには最高のお店です。
カウンターとソファー席がありますが、こじんまりとしたお店。
奥様が出迎えてくださいますが、ホスピテリティとその軽やかな接客は、地方感を感じさせます。
ただ、暖かみという意味では、地方感もあるのか…この温泉街の良いところを体現しているようなお店です。
飲み物はクラフトビールと手作りシードル。
シードルがあるなんて！？と思ったのですが、この町は林檎が名産なんですねぇ。
３種飲み比べがありましたので、同行者とともにそちらを注文します。
1,200円なのですが、出てきた量を見ると、通常イメージする飲み比べの量よりも多く、思わぬサプライズにニンマリ（笑）
オクトネエール、モリノポーター、シードルの３点セットをお願いします。
シードルは、果実のフレッシュ感がありまして、フランスのシードルとはちょっと違うアプローチ。
林檎の産地であることを感じさせてくれますね～。
クラフトビール達も、丁寧に作られていて、香りや優しさがわかるクオリティの高いビール。
モリノポーターは風味がしっかりと感じられて、食事と合わせたいビールです。
そして、敢えて敢えてIPAを最初に頼まなかったのは、２杯目でしっかりと味わいたかったから。
こちらのIPAは普通のIPAと少々違ったアプローチ。
苦みは抑えてあり、香りに特化したスタイルのIPA。苦みがゼロではないのですが、かなり抑えてありますので、食事と合わせない場面で飲むIPAとして、かなり私の好みです。
水に恵まれているのも、ビール造りには欠かせない要素なんですものね。
時間帯が合えば、ピザや餃子などの出前ができるところも、横の繋がりが強いこの小さな街ならでは。
まだ新しいお店ですが、これからどんどん有名になりそうなお店。