うまい味噌汁にボリュームとんかつ : 山彦

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

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  • 料理・味-
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  • 雰囲気-
  • CP-
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3.8

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  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
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~¥9991人

うまい味噌汁にボリュームとんかつ

群馬の秘湯へ③

秘湯を出て、山道をバスで小1時間… 沼田駅に到着。沼田城址公園で巨大な天狗面を見学。さてお昼ごはんはどうする⁇

とりあえず駅前へ。あちゃー、間も無く14時… こちらの扉を開け、まだランチ大丈夫ですか⁇ どうぞ〜。
先客1組。中に入ると、あら、趣のある囲炉裏席もあるのね。囲炉裏席は前のお客さんの食器が片付け中のため、テーブル席へ。

店内はなんとも山小屋風。山に登る人達がこちらで食事をされ、情報交換する場所なのでしょうね。壁際には、山と渓谷、岳人、というような登山雑誌がものすごい量、積み上げられています。

暖かいお茶が出て、年季の入ったメニューを渡され…
藤猫はとんかつ定食、友人は山かけそばをオーダー。席へ案内してくれた、かなり年配の男性が、お料理もされる様子。

お茶を飲みつつお料理を待っていると、友人が、ああっと小さく声をあげる。どうしたの?と聞くと、厨房で、おおきなすり鉢と長いすりこぎで、とろろを擦っているのが見えたと。山かけそばに使うとろろなんて、高が知れている量だというのに、わざわざ…。期待が高まります。


やってきたとんかつに瞠目‼︎ えええ〜⁇ ぶ、ぶあつい…。実に、普通の一般的なとんかつの2倍の厚さはありますよ。4cmくらいある。ものすごい量…。食べきれるかしら⁈

まずは、お味噌汁を一口。‼︎‼︎‼︎ 味噌汁がうまい〜。この味噌、特別なものかしら⁈ ただの米味噌じゃないよ⁈ 後口にチーズを思わせるようなコクもあります。うーむ…。
聞いてみると、自家製のお味噌らしい。昔から、ずっと自分のところで作っていると。このあたりは自家製味噌はあたり前なのかしら⁇

とんかつに辛子をつけ、ソースを少し、パクリ。分厚いとんかつに対し、衣はかなり薄めの上に、カリっとしているため、食べているうちに衣が剥がれてしまうほど。豚肉は、脂は少なめのきめ細やかな赤身。気持ち硬めな感はありますが、くさみは全くないおいしい豚肉です。藤猫はもっとロースぽいのが好みですが、ロースだったらこの量は無理。それにしても、これだけの分厚い肉を硬くしないで火を通すのも、なかなかの技がいるでしょう。

キャベツは丁寧な手切り。りんごが一切れ添えてあります。うさぎです。ご飯は大盛りで柔らかめ。さらに、たっぷりのわらびと、お漬物。肉も野菜もりんごも、食材は全部地元産だって。なんかね、この作ってくれたお父さんの愛を感じるお料理なんですよ。全部食べられるかしら⁇ いやいや、全部食べないわけにはいかないですよね…

はい、完食しました‼︎ がんばった‼︎
量が多くて、どうなるかと思ったけれど、大満足。
ごちそうさまでした〜。

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店舗基本情報

店名
山彦
ジャンル とんかつ、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0278-22-2661

予約可否
住所

群馬県沼田市清水町4248-2

交通手段

上越線沼田駅徒歩1分

沼田駅から128m

営業時間
    • 11:00 - 18:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

56席

(4人がけテーブル5卓、小上がり:4人用テーブル3卓、囲炉裏テーブル8人用1卓、個室:4人用テーブル4卓)

個室

(10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

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駐車場

5台分程度 かなり狭い、軽以外白線に沿って止めるのはムリ

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

まいうぜまいうぜ(333)

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