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店名 |
発酵レストラン ジョイハウス別館
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
0276-76-8811 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
館林駅から227m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
46席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 34人 |
個室 |
有 (10~20人可) 個室の席数は、着席時12人までです。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース(店外)あり |
駐車場 |
有 40台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
2021年4月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ジョイハウスは別場所で営業していましたが
老朽化に伴い 館林駅西口にある正田醤油の本社に移転
明治後期に建てられた
醤油もろみの醸造蔵を改築し
『発酵』をテーマにしたレストランとして
生まれ変わって『発酵レストラン ジョイハウス』が
2021年4月にopen
駅近なのでアルコールもイケます(*´・ω-)b
車なら敷地内外で50台停められます
うちこは東武伊勢崎線で館林へ
30年来の友と現地で待ち合わせ
店は館林駅西口の目と鼻の先
11:00openに到着しましたが
どんどん 車が入ってきます
私と連れは6~7組めです 人気店です
年齢層が高めと どなたかの口コミに
有りましたが 本当でしたw
定食も和洋ありましたが
『洋は完売です』と、11:15分位に
お店の方が言ってたのには びっくり
『発酵 』がテーマの店なので
メニューに『発酵』が付いている
『鶏の発酵唐揚げ定食』を注文
連れは『ハンバーグステーキセット』
こちらに『醤油プリン』を付けました
唐揚げ定食は小鉢や香の物も付きリーズナブルです
出来立て熱々で 味はあっさり
肉に醤油が染みた感じを想像していましたが
薄味だから噛めば噛むほど
柔らかい肉のジューシーさが分かる
タルタルソースは頼んだら付くとメニューにありました
が、黙っていても 付いてきました
大根おろしも付いてきて
味変出来て有難い
正田フーズのスパイシー醤油も付いてきたから
掛けてみましたが、あまりタバスコ好きじゃないから
別にだったw( ごめんなさい)タバスコの香る醤油です
醤油プリンは
固めの昔のプリン
チョイ小さめ
醤油感はあまりせず 甘すぎず あっさり美味しい
年配者が多いし
体に良い発酵をテーマにしてるからでしょうか
唐揚げが油っぽくなく
食べたあとにくる どんより感は一切ありませんでした
(安い油や、安い肉を食べた後に上がってくるムカムカ感)
沢山メニューがあるから
まだ分からないかもしれませんが
多分 全体的に優しい味に仕上げてるのかなと
思いました
館林は東口ばかりが発展してますが
落ち着いた西口にあるレストラン
長く続くと 良いですね
PayPay ok
●正田醤油
館林の老舗醤油メーカー
同社は美智子様の親戚にあたり、疎開した場所だという。