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店名 |
発酵レストラン ジョイハウス別館
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
0276-76-8811 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
館林駅から227m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
46席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 34人 |
個室 |
有 (10~20人可) 個室の席数は、着席時12人までです。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース(店外)あり |
駐車場 |
有 40台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
2021年4月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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正田醤油本社の蔵に開設された発酵レストラン
ビュワーさんがレビューしてたので行ってみました
天井が高くくつろげる空間は女性が好みそうな造りになってます
☆牛ランプ肉の赤ワイン煮 ¥1650
(ライス&パン、サラダ、スープ、ドリンク付)
肉自体は柔らかですが、ランプ肉のためでしょう
しっとり感弱くパサつきあり
ソースはもう少しコクと深みが欲しいところ
付け合わせにロマネスコ使うあたりは女性客をターゲットに入れてるのかな
☆鶏の発酵唐揚げ定食 ¥1,210円
(小鉢、小付、御飯、味噌汁、香の物、ドリンク付)
メニューには、もも肉とむね肉の相盛り5個(大根おろし&タルタルソース付)とありましたが、相方曰く、もも肉だけだったと
唐揚げ自体は、生醤油仕立ての特製たれに鶏肉を一晩漬け込んだらしく柔らか、ジューシー
配膳の時にスパイシー醤油って調味料がきました
これって醤油にタバスコ混ぜたやつなんですね
唐揚げにかけると味が締まって良い感じに
でも、家で調合すれば良いからわざわざ買うことないかと(笑笑)
ご馳走さまでした