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激辛多々良味噌タンメン(やけど)
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店名 |
寿々や
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0276-72-1179 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
成島駅から601m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 12時~13時まで禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お店のPR |
創業45年 からだにも お財布にもやさ~しく☆ をモットーとした
第2回 麺1グランプリ in 館林 で入賞した やさいたっぷりタンメン 皮から こだわって手作りした餃子 上州麦豚のもつ煮こみ コロコロチャーシュウのはいった 人気のチャーハン etc・・ 夜は 手作りのお袋の味の裏メニューも仲間入りして お酒も楽しめます。ファミリーやグループ 会合・・など 小さなお子様連れの方なども 気兼ねなくお食事人を楽しめる、お部屋も御用意できます。ご来店前にご一報くださいね。 |
初投稿者 | |
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館林市で夏に行われている、激辛グルメ選手権で準グランプリを昨年とったそうです。
場所は、館林から国道354号の旧道で西へ向かい、成島駅入口信号を左折してしばらく行くと
左手に見えます。もつ煮とタンメンと大きく書かれた看板が目印。
平日昼頃、店横の駐車場がいっぱいだったので、周りの道を1周して戻ると、1台空きができていたのでとめられました。
アルミサッシの引き戸を引いて店内に入ると、カウンター席と奥に座敷席。カウンター席の一番手前に
座り、メニューを拝見。かなりたくさんのメニューがあるのですが、タンメンを前面に出されています。
準グランプリのメニューは、激辛タンメンに豆乳をいれたもののようで、ここは豆乳なしの激辛で辛いほうの
「やけど」バージョンをお願いしました。(辛くないほうは「火遊び」バージョン)
カウンターのすぐ前が、調理場です。お年を召した女性が調理します。お若いほうの女性も調理に参加されています。
赤いものを鍋に入れ、辛そうなものが作られているなと、期待が高まります。
ライスも頼んだので、先にライスとおしんこ登場。すこしして、調理していた方が、「あー辛い」と目をシバシバ。
またまた期待が高まります。出来立てが目の前に来ました。辛そうな色です。そのなかに、野菜もたっぷり入っています。
もやし、長いままのほうれん草、ニンジン、きゅうり!が見えます。
箸で麺をすくうと、予想外のストレート細麺で、この茹で加減もやや硬めで、野菜と一緒に口へ運べます。
口の中に入れると、まず、辛さを感じるのですが、やさしい甘みもいっぱいです。おそらく野菜のうまみと元のスープの
うまみでしょう。そこへ、辛さ足りない時にどうぞと、3倍の辛さと書いたものが張られたバードアイが出されました。
すこしづつ追加し、最後は結構辛くなったのですが、とてもおいしくいただけました。
途中、額から汗が噴き出て来て、調理していた方が、「扇風機回す?」と言われましたが、遠慮して、発汗を楽しみながら
いただきました。食べ終わると、赤い大根の漬物が辛さを中和するともいわれましたが、すでに食べた後でした。
卓上には、自家製ゆず胡椒もおかれていて、普通のタンメンにたっぷり入れたらおいしそうだなと思いながら、
会計済ませ、店を後にしました。そのあと30分は、口の中に辛さが残っていて、余韻を楽しむこともできました。
満足できたランチです。