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20年目にしてフルモデルチェンジ 「ワンタンメン（しょうゆ）」に限定「百年小麦のTKM『百式』」
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「自家製ワンタンメン（しょうゆ）」880円
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自家製麺
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チャーシュー
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ワンタン
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限定「百年小麦のTKM『百式』」660円
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冷水で〆られた麺の下には醤油ダレ
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「追い飯 小」50円
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追い飯で卵とタレを堪能
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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限定メニュー
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煮干しそばについて
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創業20年でフルモデルチェンジ
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内観
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外観
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看板
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駐車場完備
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デイルス・マイビス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン厨房 ぽれぽれ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
070-9067-2280 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茂林寺前駅から1,238m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 13台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年8月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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群馬県館林の人気店「ラーメン厨房 ぽれぽれ」。
創業20年目にして麺もスープもリニューアルとのことです。
ちなみに館林はラーメン店が多く「たてラ倶楽部」としてイベント等を開催。
「つけ麺 弥七」「麵屋 照の坊」など16店が加盟しています。
場所は東武伊勢崎線舘林駅と茂林寺前駅の間くらい。
大通りから一本入った場所にあり、駐車場は13台分あります。
メニューは多く、主に以下のとおり。
「しょうゆ」730円
「しお」760円
「みそ」800円
「自家製ワンタンメン（しょうゆ）」880円
「手打ちつけ麺」850円
「煮干しそば」850円
「手作り餃子（5個）」420円
また、限定もやっており、公式twitterにて告知。
この日は「百年小麦のTKM『百式』」660円でした。
店内は広くテーブル4択に小上がり2卓、カウンター4席。
休日は開店と同時に次々お客さんが訪れます。
「自家製ワンタンメン（しょうゆ）」880円
澄んだスープに自家製麺。
ワンタン3ヶ、チャーシュー2枚、メンマ、海苔、カイワレ、ネギが乗ります。
スープは優しくもまろやかで豊かな旨味。
大山鶏に県産豚とのことで、佐野ラーメンに近い味わいです。
無化調かどうかは分かりませんが、強すぎず柔らかい味わい。
出汁メインでほんのり生姜風味があり、余韻もとても良いです。
麺は百年小麦を使用したボコボコの自家製手打ち麺。
結構硬めの茹で加減でのど越し良いです。
チャーシューは脂がとろけるしっとり煮豚。
皮の長いワンタンもツルリと旨いです。
限定「百年小麦のTKM『百式』」660円
TKM（たまごかけ麺）を生み出した熊谷「ゴールデンタイガー」公認の一品
こちらは縦長の丼に冷たい麺、生卵、鰹節（orレモン）、ワサビです。
麺はラーメンと違った平打ちストレート。
麺の下にはタレがあるので、良く混ぜていただきます。
キンキンに締められた麺はコシがあり、小麦の甘みも素晴らしい。
そこに醤油ダレ、大久保養鶏場の朝採れ卵が絡みつきクセになります。
それぞれの素材が良いからこそ、シンプルで十分な旨さ。
最後は「追い飯 小」50円でタレと玉子を余すことなく食べ尽くせます。
「ワンタンメン」も高水準ですが、TKM「百式」が強烈に印象に残る一杯。
麺が旨いからこそと思われ、TKM注文のお客さんも多かったです。
なお、場所柄「佐野ラーメン」の影響も大きい地域らしく、近くには「森田屋支店 緑町店」も。
館林のラーメン、コツコツと食べ進めていきたいと思います。