Name: 千茶屋
Address: 大島町127-1, 太田市, 群馬県, 3730055, JP
Telephone: 0276-55-0620
Price range: ～￥999
Rating: 3.64

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なにがし越前ふくろう口コミ1,396件フォロワー450人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

美味い。ただ、もっと引き算をして洗練させたらより一層美味い筈。

ロックンロールワン（現　ロックンビリーS1）のラーメンを初めて食べた時、計算された極限の引き算の味に衝撃を受けた。鶏の香り、醤油の香り。洗練されていてそれでいてまっすぐな味。本物のオリジナルというのは決して小手先の技術で狙うものではなく、ただ美味いラーメンを作りたいと拘り抜いた結果、いつの間にか周りにオリジナルと言われるようになっただけなのかも知れない。そう思える程、俗っぽさが全くない凄いラーメンだった。その後、インスパイアで名店となった飯田商店にも行き、ラーメンという概念を覆された事を覚えている。それから、ロックンロールワンには何度も足を運んだが閉店してしまい（人気店だったので経営上の理由ではないと思う）赤坂を経て関西に移転。なのでなかなか食べれないなと悔やんでいたら、しばらくしてこれ系のラーメンが増え、気付くと清湯系というジャンルとして確立してる。らぁ麺やまぐち　麺尊RAGE　しば田等（どれも美味しい。がそれでもロックンロールワンがなくなったのはとてつもなく痛かった）都内を中心に増えてきたなと当時は思っていたが、今では地方にも広がっている。そして群馬にも。そんな群馬の清湯系が気になり入店した。平日の11時30分で既に満席。
買った食券は特選醤油らーめん麺大盛り（980円）
まず運ばれて来たらーめんのスープを一口。うん、鶏出汁の効いたまさしく清湯系。塩角もなく醤油の香りもいい。ただ、麺をひとすすりすると、うん？ちょっと粉っぽい匂いがする。そして大盛りにしたせいで麺がぎっしりと詰まっていてスープの絡みが悪い。そうなると麺の持ち上げも悪くなる。
後、鶏チャーシューは鶏特有の癖があり、豚のレアチャーシューも同様。でももちろん美味い。ただ、もっと引き算をして洗練させたらより一層美味い筈。今後清湯系の高みへ行けそうな雰囲気があったのであえて指摘してしまったが、地方ではアメノオト　まる重同様レベルの高いお店だ。

1

特選醤油らーめん　麺大盛り　980円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	千茶屋（チサヤ）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	0276-55-0620
予約可否	予約不可
住所	群馬県太田市大島町127-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	太田駅から1,706m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 20:30 土・日・祝日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間スープ完売次第終了 ■ 定休日月曜日、第1.3火曜日（祝日の場合は火曜日休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター9席、テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 50台（共用）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/chisaya48 https://www.instagram.com/sioramenchisaya?igsh=MTE1N3Myc3k4eG0xYg==
オープン日	2014年7月14日
備考	●「群馬のうまいラーメン2021->2022最新版」に掲載 ●券売機で食券を購入 ●写真撮影可能
初投稿者	粉パンダ（1190）
最近の編集者	suzu0313（1078） ... 店舗情報（'24/01/04 02:19）テッシー2（2255） ... 店舗情報（'22/10/30 07:51）編集履歴を詳しく見る