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身体に良いものを取り入れた!と素直に思えるランチでした。
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イチゴ狩り
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店名 |
希舟航
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、火鍋、薬膳 |
予約・ お問い合わせ |
080-1225-6213 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
太田駅南口より徒歩15分、車で5分 太田駅から943m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 食べ放題 |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
備考 |
11:30~13:30はお客様接客中のため、電話に出られない可能性がありますので、ご了承ください。 |
お店のPR |
本格薬膳中華料理が味わえる!
中国古来から伝えられている「薬食同源」をベースとした薬膳中華料理は、季節、天候、体質、体調などを詳しく分析し、食材の組み合わせや調理法を工夫することで、健康体の方から病気になってしまった方まで広く取り入れられる料理です。体調の事でお悩みの方には、食べ合わせなどの健康相談も実施しております。希舟航路では、中国漢方ライフアドバイザー・薬膳インストラクター・雑穀マイスターが在籍しております。お気軽にご相談下さい。 |
初投稿者 |
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以前から行ってみたかった、こちらのお店。
この界隈では珍しく、薬膳料理が食べられる。
最近、疲れがたまってるし、お正月の食べ過ぎで体が重いし~、ということでの訪問です。
開店時間の11時30分に訪問すると、続々とお客さんが。
正直、お客さんはほとんどいないのかと思ってました。
(お店の方ゴメンナサイ。)
私と友人は、薬膳ランチを注文しました。
薬膳ランチは、サラダ・小鉢・季節の蒸し料理・雑穀米・メイン料理・ドリンク・杏仁豆腐・薬膳菓子。
メインは、カキのオイスターソース炒め、ドリンクは薬膳茶にしました。
注文時に、お店の方が、薬膳料理の説明をしてくれました。
冬は寒いので、血の巡りを良くする効果のある食材を使っているそうで、妊婦さんは注意が必要とのこと。
プーアール茶は、胃腸の弱い方が飲むと、ゆるくなってしまうとのこと。
色々、意味がある料理のようです。
注文後、10分程度で、前菜・サラダ・蒸し料理・雑穀舞・メイン料理が届きました。
蒸し料理については、メニューと一緒に説明がテーブルにセットされています。
説明書きによると、毎日5時間以上かけて、蒸した料理だそうです。
色々な食材が入っているようですが、ゴムのように固くて噛めないものや、見た目がかなり怪しそうなものも。
漢方でいう、木の皮のようなものも入っていて、一瞬戸惑ってしまいました。
でも、食べながら、体に良いものを食べてるなーって、思いました。
メインの、カキのオイスターソース炒めは、やっぱりプロの料理です。
カキはふっくらとしていて、口に入れた時は感動しました。
味付けも、見た目ほど濃くなくて、ホント美味しい。
ご飯(雑穀米)はおかわり出来るようです。
食後は、薬膳茶。
杏仁豆腐と薬膳菓子と一緒に頂きました。
この日の薬膳茶には、ショウガ・きくらげ・黒糖・シナモンなど、体を温める効果のある食材が入っていて、色はまっくろ。
最初、シナモンとショウガの強い臭いに驚きましたが、黒糖の甘さで飲みやすくしてありました。
飲んでいると辛いなって思いますが、だんだん慣れてきます。
おかわりしたいか?と思わないけど、体には良いものを取り入れているって思えるお茶でした。
次は、夏ごろに行って、冬の料理との違いを確かめてみたいです。