Name: 爆じゅう餃子 餃点
Address: 新井町516-11-B, 太田市, 群馬県, 3730852, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.55

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高くて旨いは当たり前Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,065件フォロワー5,994人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス2.2
雰囲気2.5
CP2.8
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.2

料理・味3.3
サービス2.2
雰囲気2.5
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

旨い爆汁餃子と濃厚味噌ラーメン。

群馬県太田市。
太田駅の南口には新しいオフィスビルやビジネスホテルが建ち並び、まるで新幹線の駅のよう。
国道をわたると市役所があるのだけど、これまたとても立派な建物。
さすが、スバルの企業城下町として名を馳せる、北関東随一の内陸工業都市です。

街の西側にある、飲食店が結構多い一角。
界隈でも人気の「爆じゅう餃子餃点」さんの暖簾をくぐってみます。
面白い店名で、餃点というのは仰天！にかけているのかな？
週末だから、お客さんはそんなに多くないけれど、平日のお昼どきなど、近くの役所や事務所からの、ランチ利用がかなりありそうです。

一番人気だという「味噌ラーメン」(850円)と、ご自慢の「餃子」(５個430円)をお願いします。

味噌ラーメンには炒めおきの野菜とバラチャーシュー２枚、拍子木メンマ２本。
麺は、もちもちの中太。
白味噌なのか、出汁の油脂分と溶け合い、かなりの粘度。
味噌と油脂分とで、濃厚でねっとりしていて、塩辛さも少し強めに感じます。
味噌ラーメンにこういう粘り気はちょっと意外かな？
食後にかなり喉が渇きました。

餃子はオススメの食べ方で、酢と胡椒で食べてみます。
なるほど旨いね！
爆じゅうというのは爆汁ということなのかな・・
ゼラチン質を作って皮で包み込む小籠包的製法を思い浮かべるけれど、見た目、そんなこともなさそうで、言うほど肉汁が飛び出したり溢れたりということはありません。
でも、しっかり下味のついた美味しい餃子です。

味噌ラーメンのてっぺんにのっける野菜というと、やはりシャキシャキに炒めてあって、スープも野菜も熱々というのが理想。
忙しいときのひと手間は、確かに大変なのだけど、あれが旨いんだよなぁ・・
ごちそうさまでした。

108

濃厚！味噌ラーメン(850円)

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94

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84

餃子(5個430円@86円)

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56

下味しっかり。

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54

餃子の食べ方

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54

2020/10

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転爆じゅう餃子餃点移転前の店舗情報です。新しい店舗は爆じゅう餃子餃点をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、餃子
住所	群馬県太田市新井町516-11-B 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	太田駅から513m
営業時間	■営業時間 11:30～13:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.) ■定休日年中無休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	32席（カウンター４席、テーブル24席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿有り
駐車場	有 10台(共有)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可 OK
ドレスコード	なし
ホームページ	https://shop.gyo-ten.com
公式アカウント	https://twitter.com/gyouten_ota https://www.instagram.com/gyoten.bakujyugyoza
備考	【ラーメン】 ●2010年ラーメンデータベース味噌部門全国6位、群馬県1位 ●2012年、2013年食べログ BEST RAMEN受賞 ●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載【爆じゅう餃子】 ●2011年、2012年太田市大泉町B級グルメ大会3位 ●有名ラーメン評論家プロデュースの都内ラーメン店とコラボ
初投稿者	hide1017（401）