結論!正(まさ)しく「麺匠」のラーメンでした。こんな美味しいお店があるんですね。出逢いに感謝してます。また来るね。 : 麺匠 えにし

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4.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

4.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

結論!正(まさ)しく「麺匠」のラーメンでした。こんな美味しいお店があるんですね。出逢いに感謝してます。また来るね。

こんにちは。カッちん!。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。です。
きょうは伊勢崎市東本町の「麺匠 えにし」さん。4月下旬平日のお昼ご飯11:50頃。

もう何年前になりますかね。確か週末の土曜日、相棒と訪れたことがありますが、駐車場がいっぱいで諦めて帰りました。

そんなこのお店、本日思い切って立ち寄りました。運良く1台分空いてます。ラッキー!

かつを・鶏・豚のトリプルスープ!だって
こんなの聞いたことありません。
コレにしましょう。

「和魂(わこん)らーめん しお 中盛(無料)」(¥900-税込)の食券を渡して、カウンター席に腰掛けます。

自ら、屋号に「麺匠」という言葉を冠していることに、些(いささ)かの引っ掛かり感と言いましょうか…むかつき感を覚えてしまったのでGoogle先生に教えていただきました。

「匠」とは、優れた技術を持った職人を指す言葉。 工匠。 伝統的な職人の究極的な技術を保持し、尚且つ後進の技術者に対して自分の持っている技術を披露し、指導するなど人間的にも尊敬される立場の人を言うのだそうです。

結論!正(まさ)しく「麺匠」のラーメンでした。こんな美味しいお店があるんですね。
出逢いに感謝してます。また来るね。

※ 詳しい食リポは写真コーナーをご覧ください。

あぁ、美味しかった。
ご馳走さま、ありがとう。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

  • 麺匠 えにし - 「和魂(わこん)らーめん しお 中盛(無料)」(¥900-税込) 完成されたお姿、とても綺麗です。時計回りに照会します。叉焼、鳴門巻、根曲がり竹、支那竹、刻み葱、煎り白胡麻パラパラ、以上。

    「和魂(わこん)らーめん しお 中盛(無料)」(¥900-税込) 完成されたお姿、とても綺麗です。時計回りに照会します。叉焼、鳴門巻、根曲がり竹、支那竹、刻み葱、煎り白胡麻パラパラ、以上。

  • 麺匠 えにし - 麺いきますねー、そして叉焼もいっちゃお!やわらかめの叉焼ですね。良いですよー良いですよー。あー、肝心なスープのレポを忘れてました。かつを・鶏・豚のトリプルスープ。スッキリしててコクが深いスープ。

    麺いきますねー、そして叉焼もいっちゃお!やわらかめの叉焼ですね。良いですよー良いですよー。あー、肝心なスープのレポを忘れてました。かつを・鶏・豚のトリプルスープ。スッキリしててコクが深いスープ。

  • 麺匠 えにし - おっ!麺が美味しい!「多加水やや不揃い縮れ麺」青竹手打ちですよね。この麺美味しいわ。そして…根曲がり竹…久しぶりだなぁ…美味しいですがコスト的に大丈夫なんですか?

    おっ!麺が美味しい!「多加水やや不揃い縮れ麺」青竹手打ちですよね。この麺美味しいわ。そして…根曲がり竹…久しぶりだなぁ…美味しいですがコスト的に大丈夫なんですか?

  • 麺匠 えにし - えっ!何?この支那竹…わたしが生まれて食べてきた支那竹の中で一番美味しいですよ。こんな美味しい支那竹初めてですよ。結構沢山入ってて嬉しい限りです。

    えっ!何?この支那竹…わたしが生まれて食べてきた支那竹の中で一番美味しいですよ。こんな美味しい支那竹初めてですよ。結構沢山入ってて嬉しい限りです。

  • 麺匠 えにし - レア叉焼。

    レア叉焼。

  • 麺匠 えにし - 投入。

    投入。

  • 麺匠 えにし - 何とも美味しい一杯でした。心を動かされました。

    何とも美味しい一杯でした。心を動かされました。

  • 麺匠 えにし - 「麺匠」

    「麺匠」

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店舗基本情報

店名
麺匠 えにし
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

0270-88-0409

予約可否

予約不可

住所

群馬県伊勢崎市東本町101-10

このお店は「伊勢崎市西小保方322-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

新伊勢崎駅から178m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ切れ終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

21席

(カウンター5席、小上がり2卓×4席、テーブル2卓×4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前・第二駐車場(看板あり)

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
初投稿者

あきぞぉ〜あきぞぉ〜(1254)

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