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Bistro finbec Masami
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ ファンベック マサミ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0277-43-3132 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西桐生駅から886m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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BistrofinbecMasami
お暑ーう御座います。
猛暑の夏後半戦のさなか
またまた桐生に行って来ました。
古い建物が数多く残っている桐生。
ノスタルジックで不思議な街。
そしてフランス料理のお店が多い街。
この日は古民家を改装したこちらでランチしました。(右側です)
２階の朽ちた感じが良い感じでしょ。
店内はピンクを基調にしたスタイリッシュな和モダン空間。
外観とのギャップが驚きレベルです。
ランチ限定おまかせミニコース
をオーダーしました。
で、何かの都合で動かしてそのままになっているのか
ライティングがテーブル隅にしか当たっていない現象で非常に撮りづらかったｗ
お！カテラリーには御箸も
で、お隣の席には６０代後半と思しき１０名ぐらい団体さん。
生ビール呑みながらフレンチ
そんな桐生カルチャーが好き
本日のスープ
いつも通り連れの御婦人とオールシェアですが
暑い日でも熱い料理が食べられる連れの御婦人チョイスはクラムチャウダー。
クリーム濃厚、アサリも大粒で
かなり美味しい
暑がりの僕チョイスは
トウモロコシの冷製スープ
トウモロコシの甘味が強い
そしてこちらも濃厚クリーム
美味しい
サラダ(小)
これは別途有料
で、甘いドレッシングが美味しい
見た目はキューピーフレンチドレッシング(白)だけど
お味はゼンゼン違います。
何なんだろこの甘味？
バッケトが出て
バターと自家製ママレード
このママレードの香りは素晴らしい
隣のおじさん達が生ビール美味しそうに呑むし
お代りするし
外暑いし
なので注文してしまいましたｗ
フレンチなのにサーセン
魚料理
で、真鯛と帆立のポアレ。
どちらも火の入れ具合が絶妙
サフランの香りのソースで
付け合わせはズッキーニと茄子コシアブラ？の天ぷら風
美味しかった
肉料理
豚ヒレ肉のこれもポアレで良いのかな
マスタードの入った甘めのソースが豚肉に良く合っています。
そしてこれも火の入れ具合がパーフェクト
パサパサ感なし
付け合わせはまたまたモロッコインゲンの天ぷら風
何なん？
美味しいから良いんだけど
と、火を入れたトマト、インゲン、キャベツのラタトゥイユと茹でた(蒸した)サツマイモと五穀米
とモリモリ
牛タンと豚バラの盛り合わせ
こちらもチョイス出来ます。
牛タンの赤ワイン煮と豚バラ肉のコンフィ？
この豚バラが脂っぽくなくしっとり柔らかで美味しかった。
牛タンは箸でも切れる程柔らかく煮こんであり
ソースはヴィンコットソース？もしくはバルサミコのソース？
そんな感じの甘味の強いソースが良く合っていました。
おすすめミニデザート
別途有料です。
で、チョコレートのタルト
チョコレートの事は良く知りませんが
何だか高そうな味＆香りのチョコ使ってる感じｗ
美味しかったです。
クレーム・ブリュレ
こちらもチョイス出来ます。
で、カップに描かれているものは…
そうこちらのシェフは桐生の名店Chemindorperedefinbecの出身。
このカップ、お店を辞める時ちょろまかしたのでしょうかｗ
飲み物もセットのお得なランチセット。
お腹いっぱいです。
で、アイスミルティー濃くて美味しい
ご馳走様でした。
BistrofinbecMasami[ビストロ ファンベック マサミ]
群馬県桐生市本町２−５−６
[Ｔｅｌ]０２７７−４３−３１３２
営業時間/１１：３０～１５：００
/１７：３０～２１：３０
定休日 /水曜日(夜)・火曜日(隔週)夜
なんも言えねｗ
因みに我愛車の今季最高記録です。