この口コミは、junk3496さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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junk3496 口コミ137件フォロワー1,197人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2015/07訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥3,000～￥3,9991人

焼き鳥自慢、良質肉と個性の見事なコラボ。お酒の品揃えも豊富です！

2015.7月

18:30

1週間もたたないうちに鳥仁の焼き鳥が食べたくなり仕事帰りに立ち寄ることに。
先週、食べなかった焼き物中心に注文してみました。

＊突き出し￥300
おろしとうずらの玉子、お醤油かポン酢でどうぞ。

＊漬け物￥500
茄子、キュウリ、大根の糠漬け、白菜漬け、たくあん、の5種盛り。
すべて浅漬ながら、糠漬けは風味が調度良く美味です。

＊こにく￥200
別名せせり、背骨のところのお肉です。
正肉よリコリコリ感がありさっぱりしています。

＊なんこつ￥150
別名やげん、歯ごたえと旨味を味わえる一品。
から揚げもイケますよね。

＊すなぎも￥150
別名すなずり、こりこりとした食感が特徴。
から揚げにも幅広いファンがいるようです。

＊レバー￥130×3
別名きも、濃厚な旨味は新鮮なもの程臭味が無く美味です。

＊つくね￥200
店によってオリジナルがあるので楽しみな一品。

＊キリンフリー￥400×4
帰りは運転ですからね・・・。

またきます、ごちそうさま〜ん

by ジュンケイ

…………………………………….

2015.7月

初めて訪問したのは10年前くらいでしょうか・・・。
桐生に精通しているに知人に紹介された鳥仁さん。
彼が言うには”ここの焼き鳥を食べたら他にはいけない”と
豪語していたのを記憶してます。
当時、広い店内はかなり混み合っていました。
一番印象に残っていたのは、”エスカルゴ風の焼き鳥”。

まだ、あるのででしょうか・・・。

そんな訳で、長い間ご無沙汰でしたが久しぶりに訪ねる事に・・・。

18:30

カウンターに座りALCフリーのビールを注文。
突き出しは、おろしとうずら玉子・・・。
これ私の大好物・・・・幸先が良い兆候が見えてますね。

鳥わさを手始めに、何種類かの焼き物を順番に注文していきます。

＊鳥わさ￥500

美味い！新鮮なささみのさっぱりとした旨味と甘さが優しいです。
刻み海苔がのっていますが季節的に三つ葉なども相性が良いでしょう。

＊レバー（塩）￥130

半生に近い程よい焼き具合。表面は香ばしく中はトロリと柔らか、
レバー独特の臭みなどまったくなく口の中でとろけます。

＊ねぎま（塩）￥180

ご存知、定番中の定番。もも肉と長ネギの抜群の組み合わせ。
ここの鶏正肉のジューシーさは特筆すべきかもしれません。

＊手羽先（塩）￥230

皮と身のバランスが良いので、同じ骨付き肉でも
私的には、もも焼きよりも好きな部位になっています。
しかし、これもジューシーですね。
そして備長炭に落ちた脂の煙が香る皮の香ばしいこと。

＊つくね（塩）、つくね（たれ）￥200

特性のつくね、かなり凝った旨味ですが、作り方は企業秘密だそうです。
良い具合にたたいたなんこつ、タマネギがポイントである事は食べてわかりました。
このつくねならば、塩でもタレでも両方おいしくいただけますよ〜。

＊はつ（塩）￥130、＊（エスカルゴ風）￥150

コリコリした食感と旨味が同居していて、レバーと並ぶ私の大好物です。
これは先ず1本めは塩で楽しみましょう。
2本めはエスカルゴ風にアレンジされたバターソースでいただきます。
亡くなった御主人が白ワインに合わせて考案した一品です。
ただ・・・・ただ・・・・美味い・・・。

＊とりかわ（塩）

弾力があるが柔らかく食べた瞬間に良質の脂が口一杯に広がります。
これもまた備長炭に落ちた脂の煙に程よく燻されて美味であります。

＊漬物￥500

白菜、キュウリ、茄子、大根、の盛り合わせです。
ぬか漬けはもちろん白菜のお味が最高で撮影するのも忘れて
殆ど食べてしまいました（笑）

＊レバーの味噌漬け（not for sale）

女将さん特性のレバーを味噌に漬け込んだ珍味です。
しかしまだ試作中だそうでメニューにはのせてないそうです。
・・・・超辛口の日本酒に合いそうなおあじでしたね。

久々に訪ねた鳥仁さん。
あれから歳月は経ちましたが、
桐生の美味いものに精通している御仁の言う通りでした。

この、鳥仁さん・・・暫く通う事になりそうな予感がします。

ごちそうさま〜ん

by ジュンケイ

……………………….

9

鳥仁屋号灯

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漬け物￥500

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10

ぼんねぎ￥180

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9

こにく￥180

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5

つきだし￥300

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4

漬け物アップ

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ぼんねぎ＝ぼんじり＋ネギ

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こにく（せせり）

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5

なんこつ＋すなぎも

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6

なんこつ￥150

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すなぎも￥150

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ALCフリー

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突き出しはおろしとうずら

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とりわさ￥500

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つくね（塩）￥200

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手羽先（塩）￥230

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レバー（塩）￥130、ねぎま（塩）￥180

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とりわさアップ

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つくね（たれ）￥200

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山葵でいただきます

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とりかわ（塩）￥200

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はつ（塩）は￥130です

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はつ（エスカルゴ風）￥150

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手酌が良いんですよね

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絶品の漬け物

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3

漬け物俯瞰

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女将特性レバーの味噌漬け

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まだ試作中の珍味です

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メニュー1（焼き物）

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メニュー2（料理）

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ドリンクメニュー1

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ドリンクメニュー2

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小上がり1

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小上がり2

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カウンター席です

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店舗入り口

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店舗階段上部

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階段を登ります

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店舗正面1

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店舗正面2

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渡良瀬川の堤防脇にあります

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ほのかに灯る案内灯

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店舗正面3

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5

鳥仁屋号札

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留鳥仁このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	鳥料理
住所	群馬県桐生市相生町1-94-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	下新田駅、新桐生駅下新田駅から630m
営業時間	■営業時間 18：00〜22：00（開店時間がずれ込む事があります）＊予約の客が多いので来店前に電話確認していただくと確実です。 ■定休日月曜日（祝日の場合は翌日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

席数	30席（卓は小上がり4人×6卓程度、カウンター有り。）
個室	無
貸切	可
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
初投稿者	junk3496（1197）
最近の編集者	junk3496（1197） ... 店舗情報（'15/07/31 08:02）編集履歴を詳しく見る