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県内初？のラーショインスパイア店にて「ネギラーメン」を食す
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーショマルミャー 高崎店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
027-344-2033 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
群馬八幡駅から1,034m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月16日 |
| 備考 |
●なかじゅう亭 高崎上豊岡店のリニューアル |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高崎環状線のなかじゅう亭がリニューアルしてラーショインスパイア店になったらしいので行ってみました。どうも「ラーショの進化系」を目指しているお店のフランチャイズのようですね。
比較的早い時間だからオープンして間もないけどそんなに混んでないだろう・・・なんて思ってたら大間違い。11時過ぎに行ったのに駐車場はあと数台しか空きがない状態。いやあ、ラッキーでした。よくよく調べると開店時間も早いようなのでお客さんが来るのも早いのでしょうね。
入口に食券機があるので、まあ、定番であろうネギラーメンを醤油でポチッと。中盛もポチッと押して中央のカウンター？というか長テーブルに座り食券を店員さんに。ネギは白と辛が選べるらしく白でも多少味はついているそうですが辛にしました。あとは家系のように味、背脂、麺の茹で加減を選べたので麺かためであとは普通でお願いしました。
先客はすべて複数人だったのでカウンターは私だけでしたが、あれよあれよとお客さんが来店してきます。新店舗だからなのか「ラーショ」を求めてたのかはわかりませんけどね。たしかに県内のラーショはどちらかと言えば東毛方面が多く、西毛方面は下仁田くらいしかないですものね。
まずはスープを一口。なんかニンニク臭も若干あるカエシ強めなスープです。今まで私が食べたラーショはカエシよりももう少し豚骨感？豚ガラ感？を強調しているスープが多いので若干違和感を感じますね。麺はラーショらしい中細麺ですのでこれでかためは難しいかな。ネギの切り方もラーショらしさは感じました。
大体において、「ラーショ」って自由度が高いらしく各お店で何やってもいいんだから味に違いがあるのは当然だとは思うのですが、インスパイアとしては新橋の〇新ネギラーメンの方がラーショらしさを感じます。
こちらのお店もらしいと言えばらしいのですが、スープが違うからこその進化系なのかもしれませんが個人的には「ラーショ」とか銘打たないで別モノとして楽しめばいいのかな？と思います。
愛の形も人それぞれって感じですかね？
高崎のお店です。