家系其の九百二十一：富意家 : 富意家

ハィ～。

キャンプ場で爆睡して・・・
起きたのは6時前。( ´･ω⊂ヽ゛

気持ちの良い朝だ！！o(*ﾟ∀ﾟ*)o ｵｯﾊｮｰ!!

とりあえずお湯を沸かして、
コーヒー・・・の代わりに、
カップヌードルのカレーを食べます！
(ｙﾟﾛﾟ)ｙｶﾞﾁｮｰﾝ

それでもまだ7時過ぎ。
まだまだ時間があるな・・・(;￢＿￢)

片付けはほぼ完了しており、
残るはタープと小さいマットだけ。
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
マットを敷いて、地べたに座ります。

ってな訳で、昨日の余った食材を使って朝ごはん！
↑カップヌードルは何だったの？( ・∇・)ﾈｪﾈｪ?

10時にチェックアウトして、
とりあえずお風呂に向かいます！ε=(ﾉﾟДﾟ)ﾉ ﾇｵｫｫｫｰ!!

沼田にある『楽楽の湯』で身体を洗い流し、
近くにあるジェラートのお店でソフトを食べました！
(人´ з`*)♪

そして、渋川に向かいます！ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

そう！(σ≧▽≦)σ
『咲はる』のレビューでも書いてた、
『一合舎 渋川店』に行きました！ヽ(・∀・)ノ

が・・・営業してない。( ﾟーﾟ)ﾁｰﾝ
既に12時を回ってるんだけど・・・

やはり閉店してしまったのかな？σ(´・ε・｀*)
駐車場には車が停まってるので、
併設してるパチンコ屋は営業してるんかな！

じゃあどうするか・・・(◎-◎;)
う～ん、色々あるけど・・・
あそこにしよう！(σﾟ∀ﾟ)σ

という事で、やって来たのはコチラ！
『富意家』です！(ФωФ)ﾆｬｰ

コチラは『清六家』系のお店ですね！
同じ系列で近くには『美熊家』もあります！
しかし、現在『清六家』のホームページに、
『富意家』は記載されておりません。

元々は「『清六家』直系」と
謳ってましたけど・・・
今は"直系"の表記が無いですねぇ～。(　ﾟ 3ﾟ)

独立したんかな？(´・ω・`)?

因みに、その直系表記があった場所には、
英語で『Ｔｏｍｍｙ－ｙａ』と書いてあります。
(°Д°)ｴｯ?

家系トミカとして成り上がりたいkiku1022です。

場所はJR信越本線「北高崎駅」から徒歩で8分程の所にあります。
駐車場が完備されているため、
車での訪問がオススメ。

店内は一文字カウンターとテーブル席が2卓。
13時の入店で、先客は9名。
入って正面に券売機。
お水は各席にコップとポットが置いてあります。

コップが紙コップなんだなぁ～。( ´△｀)ｱｧ
なんか残念。(o；д；)oｵﾖﾖ

まぁコレもコロナ対策の一環なのかな？( ・ε・)

しかし、メニューを見ても・・・
『清六家』というか、
『松壱家』というか・・・( ﾟ□ﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
ほぼ同じ構成ですねぇ～。(゜_゜;)

「極み鶏」もきっちりメニューに存在。(∋_∈)

それにしても、ちと高いっすねぇ～。(。>д<)
一番安いラーメンでも800円～。

さて、コチラのお味は如何でしょうか！？


●注文
　豚骨醤油ラーメン（硬め多め）：830円
　のり増し：150円
　半ライス：100円

●麺
　製麺所は不明。
　茹で方はテボによるもの。
　太さは中太の軽いウェーブ麺。
　硬さは普通寄りで提供されます。
　もし『清六家』と同じ麺であれば、
　『栗原製麺』の麺ですかね。
　ツルツルタイプの麺で、
　コシは弱めかな。
　モッチリ感もそこまで強くないタイプ。
　麺の味はそんなに悪くないとは思いますね。
　小麦感はちょい弱め。
　何となく『松壱家』感がある麺。
　そういう意味では、先日食べた『盛力家』とは
　違う麺のような気がしますねぇ～。
　スープとの絡みは問題なし。
　麺量はしっかり入ってます。

●スープ
　豚骨先行のスープ。
　コチラも『松壱家』がある。
　甘めのスープで獣感が無く、
　良く言えば、クセがない。
　いわゆるマイルド系ってヤツですね・・・
　ただ、逆に言えば深みもないので、
　物足りなさを感じますね。
　味はしっかりしてるので、
　好きな人は好きなんじゃないかな？
　醤油感はあるけれど、強くは無いですね。
　バランス型よりは、甘みが勝ってるかなぁ～と。
　正直、この旅の最初に食べた、
　『大和家』よりはマシだと思いますね！
　決して薄くはないので！
　鶏油は多め注文で、そこそこ多め。
　駐車場の所に「チキンオイル」と書かれた、
　一斗缶がありましたねぇ～。
　自前では採ってないのは明白。
　いや、一斗缶を見る前から分かってましたけども。
　風味は弱く、鶏感は感じない。
　あくまでも油・・・って事っすね。
　粘度は普通。
　スープ量はちょい少なめ。
　スープ温度は熱々で提供されます。

●具
　チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、ウズラ、メンマ。
　チャーシューはサイズ、厚み共に普通。
　典型的なバラロール。
　味付けはそこまで悪くないけど、
　若干、業務用感が出てますね。
　硬さは柔らかいです。
　ほうれん草はクタりタイプで、量は普通。
　ちょっとエグみがありますね・・・
　ただスープの甘さで、そこまで気にならない。
　ネギは後乗せ輪切りタイプで、量は普通。
　結構な量が乗ってますね！
　後乗せなのでシャキシャキ感はありますが、
　ちょっと辛味も残ってますね。
　ウズラは味付けありタイプ。
　といっても、そんなにしっかりした味わいではない。
　でも、不思議とそこまでイヤな感じはしないです。
　メンマは市販品タイプで、量は7本程度。
　普通に売ってる甘いタイプ。
　コレも『松壱家』と一緒。
　正直、家系のデフォとしては要らないかなぁ～。
　海苔は増して8枚。
　増しは150円で5枚。
　色合いは緑色。
　スープに浸すとフニャります。
　風味は気持ち弱め。
　厚みがあって、歯応えはしっかり。
　半ライスは120円分位の量。
　炊き加減は水分ちょい多めのちょい柔め炊き。
　ライス欲求度はちょい低め。


このクオリティで、この値段は・・・
めちゃ高いっすねぇ～。(~_~;)
全体的に『ウルトラフーズ』感が強かったかな。
(´･ω･`; )

麺はコシがちょい弱いかな。
風味も乏しく・・・(;つД｀)
製麺所は分からないけども、
ちょっと後半は飽きが来るかな。|дﾟ)ﾁﾗｯ

スープは今の『松壱家』風。(*ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾊｯ!!
甘さが目立ち、獣感は感じられない。
でも、好きな人も居そうな感じ。(σ･∀･)σ
まろやかというか、
マイルドというか・・・(￣▽￣;)
正直、なんか違う感はありますね。
『町田商店』系とは、また違ったスープ。
何となく、インスタント感を匂わせてます。
(´｡･д人)ﾞ

チャーシューはちょっと手作り感が無かったかな。
味付けはしっかりしてましたけど・・・
硬さも柔らかいんだけど・・・
決まった味！って感じでした。( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
脂身は普通。( ・－・)

ほうれん草はエグみこそあったものの、
スープの甘さが強すぎて・・・
って感じでしたね。(;ﾟ∇ﾟ)ｱﾊﾊ

ウズラは味が薄い割には、
そんなに水煮感が出てなかった。Σ(ﾟﾛﾟ;)ｵｫｰ
コチラもスープの甘さでカバーかな？

メンマは甘～いヤツでしたね。Σ(ノд<)
必要ないと思うのは・・・
俺だけなのかな？(゜▽゜*)ｴｯ???

海苔は150円で5枚と、かなり割高。Σ(Дﾟ;/)/ｴｪｰ
質はそんなに良くないのに・・・
強度も弱めだしね。(=д= )

トータル的な感想としては、
パッケージング感が強いっすね。(･д･`;)

要は誰が作っても同じ味！(｀・д・)σ
って感じがしました。

特に『ウルトラフーズ』と
そっくり過ぎて・・・(ﾟωﾟ;)

後は、コップが紙コップというのもねぇ～。
切ないなぁ～。( ｡ﾟДﾟ｡)
『咲はる』と比べると天と地の差。
(｡･д･)ﾉﾞ━━ｼｬｷｰﾝ
ま、『咲はる』のサービスが
良すぎるのかもしれないけども・・・( *´艸｀)

しかし、これで1000円超えというのは、
厳しいっすね！( ;ﾟ皿ﾟ)ﾉｼ
ウズラやメンマが入ってるとはいえ、
コスパは悪いと思います。
(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ


ご馳走様でした。