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高崎 × ワインバー でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、nakat697さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

nakat697 口コミ463件フォロワー476人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2020/04訪問9回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥6,000～￥7,9991人

0

オードブルの盛合せ

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カスレ

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牛トリップトマト煮

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2018/10訪問8回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥6,000～￥7,9991人

0

【ビストロ・ダルブルコラボ】仔鴨のロティとフォアグラのミルフィーユベリグーソース

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【ビストロ・ダルブルコラボ】舌平目の蟹ムース詰めソースアルベール

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【ビストロ・ダルブルコラボ】巨峰のティラミス

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【ビストロ・ダルブルコラボ】雲丹とカリフラワーのムースコンソメジュレ

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【ビストロ・ダルブルコラボ】ペアリングワインたち

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2018/07訪問7回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥6,000～￥7,9991人

通勤動線上に欲しいワインバー

久々の訪問。
通勤経路の真逆かつ少し離れた場所にあるので、
なかなか立ち寄れませんが、動線上にあればちょくちょく通うであろうバー。

チャージ料ないし、
リーズナブルかつ美味しいグラスワインが豊富だし、
自家農園？で採れた新鮮な旬の野菜を使った料理が美味いし、
チーズも肉も美味しいし、
マダムのホスピタリティは素晴らしいし…
ホントに良いです♪

この日は、
ズッキーニとチーズのオーブン焼きが特に美味かった( ´∀｀)

また、時間が出来たら立ち寄ります(°∀°)

6

カプレーゼ

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6

ズッキーニとチーズのオーブン焼き

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6

鴨モモ肉のコンフィ

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6

ピクルス

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5

チーズ

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5

今日のボトル（赤）

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2017/12訪問6回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥4,000～￥4,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

ワイン会

ブルゴーニュ一級・特級飲み比べ …

○モレ・サン・ドニ・1級・リュシュ（ピエールアミオ）
○クロ・ド・ラ・ロシェ・特級（ピエールアミオ）
○シャンボール・ミュジニー・1級・プランテ（アミオセルヴェル）
○シャンボール・ミュジニー・1級・レ・ザムルーズ（アミオセルヴェル）
○ジュヴレ・シャンベルタン・1級・シェルボード（フーリエ）
○シャンベルタン・特級（フーリエ）

ウェルカムシャンパーニュと軽食付きで25,000円。。
高そうで安い！！
自家製ローストビーフも美味♪

こんな機会でもなければ、
特級のブルゴーニュなんて飲めません(^^;
なんとも有り難い企画です♪
なかでもフーリエのシャンベルタンは別格でしたぁ…( ´∀｀)

また参加したいです(°∀°)

6

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4

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2017/11訪問5回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥4,000～￥4,9991人

毎日通いたいワインバー

事帰りにフラっと訪問。

ビールで喉を潤し…
○ 自家製スモークサーモン
○ 自家製ベーコンのステーキアリゴ添え
を、ポーション少な目でオーダー。

生サーモンとかスモークサーモンは苦手ですが、
ポンペットさん自家製とのことで敢えてオーダー。
正解でした♪
サーモン特有の臭さとかはなく、とても食べやすい！
白ワインと良く合います(°∀°)
自家製ベーコンのステーキは、
ステーキもさることながら、アリゴが超美味～♪
（アリゴとはマッシュポテトにチーズを混ぜ合わせたフランスの料理）
マッシュポテトは余り好きではありませんが、
チーズを混ぜ合わせると、こんなにも美味しい料理に昇華するなんて…
スゴすぎる！！！
もちろん、カリカリジューシーな絶品ベーコンに絡めれば、
思わず笑みがこぼれてしまう美味さ( ´∀｀)
赤ワインがグイグイ進んでしまいます♪

〆にサッパリしたものが食べたい感じ♪
ということで、
○ カリフラワーのムースとホタテのマリネコンソメのジュレ添え
をオーダー。
コレ、本格的なフレンチです。
アミューズで出てくる本気なヤツ。
味の単位ベクトルはイメージ通りですが、
大きさがイメージ以上でした！
デザートではなく、
アミューズ的なのが〆でも良いかもしれませんね(°∀°)

今日もホントに美味しかった♪

9

自家製スモークサーモン

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9

自家製ベーコンのステーキアリゴ添え

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9

カリフラワーのムースとホタテのマリネコンソメのジュレ添え

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2017/10訪問4回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥4,000～￥4,9991人

0

ザクロシャンパーニュ

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バランタインハイボール

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ボジョレー・ヴィラージュ

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クマラシャルドネ

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ポルチーニ！！

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2017/09訪問3回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥4,000～￥4,9991人

毎日通いたいワインバー

亮心さんのあと二次会で利用。
人数は6人→4人に減りました。

自分以外はワインをあまり嗜まないようなので、
とりあえずブルゴーニュルージュをあてがい、
自分はローヌ（シラー100%）をチョイス。
皆様、ワインの美味さもさることながら、
グラスの美しさに感動していましたね（笑）
こちらのお店、グラス・カトラリー・皿等に拘っていて、
とても良いものを使用しているので当然ですね。
同じワインでも、グラスのグレードで全然味が変わりますからね～。

一次会の絶品中華でお腹は満たされていますが、
2～3品ならシェアして食べられるでしょってことで…
○自家製野菜のピクルス
○エゾ鹿のソテートリュフかけ
○チーズ盛り
をオーダー。

ピクルスは、
酸味と爽やかな苦味が満腹の胃を程よく刺激し、
食欲を蘇らせてくれます(°∀°)
チーズ盛りは、
ウォッシュ・青カビ・ハード等の5種。
ワインと良く合います♪
エゾ鹿のソテー、
これはホントに最高(°∀°)
ソテーされた季節野菜とエゾ鹿に木苺のソース…
その上にはふんだんに削りかけられたトリュフ…
ビジュアルからして贅沢♪
レアにソテーされたエゾ鹿はとても美味しく、
香り高いトリュフと一緒に頬張ってもその存在感は際立っていて、
飲み込むのがホントに勿体ないほどでした(°∀°)
山にいる鹿だけに木苺の酸味のあるソースもドンピシャ！！
素晴らしい一皿ですね♪
もちろん赤ワインとのマリアージュも最高でした(°∀°)

金と時間と肝臓と嫁さんが許すなら毎日でも通いたい…
そんなワインバーです(°∀°)

13

エゾ鹿のソテートリュフかけ

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12

チーズ盛り

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自家製パン

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12

自家製野菜のピクルス

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6

この日の季節メニュー

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2017/07訪問2回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥4,000～￥4,9991人

旬の素材を生かした料理が美味い

爨（かしぎ）さんでの一次会を終え、
ワインが飲みたりないのでコチラで二次会。

まずは、あまちゃん大佐のススメで、
期間限定の…
● 白ワインテイスティングセット 2000円
をオーダー。
フランス産の5種類の白ワイン（40ml）の品種を全て当てると、
シャンパンを一杯サービスしてれるそうです。
フランス産の白ワイン5種を2000円で楽しめるだけでも嬉しいですけどね！
ちなみに、自分は全部ハズしました( ´∀｀)
全部美味しかったです♪

料理は…
○ エビと夏野菜のタルタル
○ 鮎とスイカの皮のテリーヌ
○ 夏野菜のフリット
○ ヌガーグラッセ
をチョイス。

どの皿もビジュアル抜群♪
旬の素材が生きていて美味い！
なかでも、鮎とスイカの皮のテリーヌがお気に入り♪
スイカの香りがする鮎とスイカの皮が当たり前だけど合うんです！
それらを取り巻く冬瓜のシャキシャキ食感もグッド！
切れば崩れちゃいそうな感じですが、
ナイフがラギオールなのでスパスパ気持ち良く切れます♪
白ワインとのマリアージュも最高でした(°∀°)
あと、ヌガーグラッセも感動！
今年食べたアイスの中で一番美味かったです( ´∀｀)

大満足な二次会でした♪

7

エビと夏野菜のタルタル

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8

鮎とスイカの皮のテリーヌ

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8

夏野菜のフリット

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7

ヌガーグラッセ

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白5種ブラインドテイスティングセット

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7

ブルゴーニュルージュ 2014

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6

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2016/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

素敵なワインバーがオープン♪

高崎市北通町に今月オープンしたばかりのワインバーです。
ワイン初心者の自分が言うのもなんですが、
ワインバーが増えるのはホントに嬉しいです♪
本日は、
自分にワインという素晴らしい飲み物を教えてくれた、
あまちゃん大佐様に誘っていただいての訪問です。

19時ちょっと前に入店。
店内は、
10席のL字カウンターと、
奥に予約制という6～12名のテーブル席があります。
素敵な女性のオーナーが一人で切り盛りしています。

早く着いてしまったので、
喉を潤す程度にビールをオーダー。
出てきたのはサッポロ黒ラベルの小瓶。
ワインの前は小瓶くらいがちょうど良いんです(^_^)
ワインリストやフードメニューを見つつ、
ビールをチビチビ呑んでいると大佐様が到着。
続いて大佐様の友人も到着。
ビールを一気にやっつけて、
まずはグラスの泡で乾杯♪

その後オーダーしたメニューは…
（価格は1,000～2,000円だったと思います）
● ムール貝のワイン蒸し
本場を思わせる見事な盛りのムール貝♪
貝そのものはもちろんのこと、
貝出汁たっぷりのスープが絶品( ´∀｀)
余すとことくパンを付けていただきます♪
● 自家製ソーセージ
これは手間がかかったソーセージですね～。
カリっとプリっと最高です♪
赤にも白にも合います(^_^)
● リエット
パテに似た豚肉のペースト。
初めて食べました♪
上等なコンビーフのような食感と味で美味い！
（表現力が乏しくてすみません…）
● ハモン・セラーノ＆サラミ
生ハムとサラミも食べたい！！
ということで盛り合わせにしていただきました♪
白豚の生ハムはコクがありつつもアッサリしているのが良いですね。
イベリコだと、年のせいなのか胸焼けします(^^;
● カスレ
豚肉と白いんげん豆の煮込みに、
コンフィと自家製ソーセージがオンされています。
豚肉の旨味がしっかりと白いんげん豆に染み込んでいます♪
こんなに美味い料理があるんですね～♪
ボリュームもたっぷりで嬉しいです( ´∀｀)

…
あっ、チーズ食べてない(^^;

以上の美味しい料理達に合わせたワインは…
< 赤ワイン >
◆ ショレイ・レ・ボーヌ 2008
◆ ブルガリアエドアルド・ピノネロ 2011
< 白ワイン >
◇ マコン 2014
◇ チリエスクード・ロホ・シャルドネ 2013
（多分これだけだったかと…）
ピノとシャルドネだけでしたね♪
赤も白もブルゴーニュじゃない方が好みの味でした。
特に、
チリのシャルドネは果実味たっぷりで香りもよく、
余韻が長く続くクオリティの高い白だと思います♪

居心地の良いカウンターで、
美味しい料理と美味しいワインをたくさん堪能し、
お腹も心もいっぱいになりました( ´∀｀)

畏まった雰囲気じゃないので、
気軽にサクッとワインを一杯飲みに寄れちゃいますよ！
とても素敵なワインバーです♪

8

カスレ

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7

リエット

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ハモン・セラーノ＆サラミ

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ムール貝のワイン蒸し

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自家製ソーセージ

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パン

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ショレイ・レ・ボーヌ 2008

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マコン 2014

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【チリ】エスクード・ロホ・シャルドネ 2013

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【ブルガリア】エドアルド・ピノネロ・リザーブ 2011

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ムートンのグラス♪

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nakat697

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ポンペット（vin et Fromage Pompette）
ジャンル	ワインバー、ビストロ
予約・お問い合わせ	027-386-9845
予約可否	予約可
住所	群馬県高崎市北通町65 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高崎駅西口から徒歩8分程度。駐車場は無いので、近隣のコインパーキングへ。高崎駅（ＪＲ）から727m
営業時間	■ 定休日月曜日、火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	大変申し訳ございません。20歳未満のお客様のご入店はお断りさせていただいております。予めご了承くださいませ。
公式アカウント	https://www.facebook.com/pompette1201/ https://twitter.com/pompette1?s=21 https://www.instagram.com/pompette_takasaki?igshid=1ux46iq3fvq08
オープン日	2016年12月1日
備考	ポンペットではワインの持つ繊細な香りを、御来店される皆様に楽しんでいただきたいと考えております。その為、香水やオーデコロンをつけた状態で、お一人様でも御来店されますと、その方の『におい』が客席中に広がり、他のお客様に対し非常に迷惑となります。ワインの香りを損なう事は、非常に深刻な問題ですので、香水は絶対にお断りしております。皆様が、ワインの香りを最大限楽しんで大切に味わってくださるお客様であると認識しておりますので、皆様の御理解、御協力をお願いしております。 ●Go To Eatプレミアム付食事券は、使用できません。
初投稿者	nakat697（476）
最近の編集者	かんだぬ（94） ... 店舗情報（'23/06/27 17:09）テッシー2（2251） ... 店舗情報（'21/11/12 17:54）編集履歴を詳しく見る