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高崎 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ラーメン・オタク・キングさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラーメン・オタク・キング口コミ2,531件フォロワー1,198人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

(松)特級中華そば～俺はまだグンマを知らない⑥～

所用で高崎に。
先回高崎に来た時は時間が無かったんだけど、今回は余裕があるから、行きたい登録してあった此方のお店に訪問してみました。

平日13時過ぎ、店内待合席に先客３名。
数分で席に案内されました。

お洒落で綺麗なお店ですね。
カウンターの奥に製麺機も見えまして、いい感じのオブジェにも見えます。

中華そばは松・竹・梅と有りますが、折角なので(松)特級中華そば(900円)をいただきました。
違いは具材で、(松)は、いわゆる全部のせみたいな感じかな。

【具材・薬味】チャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギ、味玉。薬味にゆず胡椒。
チャーシューは豚肉と鶏肉の二種、恒温調理されたいわゆるレアチャーシュー、柔らかでしっとりとしていて美味。
切りおきはせず、注文を受けてからスライスする。
豚チャーシューはミートスライサーで薄切りに、鶏チャーシュー１㎝ほどで包丁切り。
ワンタンはツルリとした皮の食感と、ジューシーで肉感を感じる餡の食感の対比が良いね♪美味い。
味玉は真白で、一見すると只の茹で玉子のようだが黄身まで味染み。
ネギは小口切りや白髪ネギが一般的だけど、ここでは角切りになっていて食感が面白い。

【麺】硬めというか水分量が少なめな中細ストレート、小麦の香りが良い。

【スープ】ベースは鶏と様々な魚介系食材、かな。
上品にとられた黄金色のスープは見た目を裏切らない繊細緻密なもので丁寧な仕事ぶりがうかがえる。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

19

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	自家製麺くろ松
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	群馬県高崎市柳川町9-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高崎駅西口より群馬バス高崎経済大学先回り乗車「高崎郵便局前」徒歩1分高崎駅（ＪＲ）から1,037m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 日定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
公式アカウント	https://twitter.com/773kuromatu
オープン日	2016年9月30日
備考	●料金後払い ●カウンター席のみ
お店のPR	美味しかったです。具一つどれをとっても完成度の高さに惚れました。雑味の無いスープと、しなやかな麺には吸い込まれそうになります。体調を崩さず長く続けられることを切に願います。 ... （by masahiro7）
初投稿者	ごろ56。（332）
最近の編集者	nanam347447（0） ... 店舗情報（'23/08/17 16:24）ｍ’ｓ（391） ... 店舗情報（'23/06/27 21:48）編集履歴を詳しく見る