美味しいお肉ならここ。 : ヤキニクガーデン 肉男

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/11訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0

美味しいお肉ならここ。

もう何度となく訪れてますが、そういえばレビュー書いてなかったなぁ、と。

新鮮で美味しいお肉本来の味が楽しめるお店です。
頼むのは大抵、サラダ、牛タン、カルビやロース、レバー。
〆にカレーうどんか冷麺。


サラダ。
チョレギサラダかジャコサラダ率高め。
美味しいですが、味が濃いのでおつまみ向きではあります。


牛タン。厚切り率高め。
まだイマイチ厚切りの火加減を習得仕切ってないのですけど、
間違えても美味しいから大丈夫。
まだポテンシャルを残してる、と思ってたら
こないだ本当に美味しく焼けました。神。
レバーの項目あたりで後述しますけど本当によいお肉提供してくれてます。
成功した時は、その辺で食べるタンとは歯触りから変わります。


カルビやロースは、脂の多さに驚きます。
並のカルビを頼んでも安いお店の上カルビが目じゃないサシの入り方。
テレビでお肉を「あまーい!」なんて
本当に思ってるんだかわからない表現したりしますけれど、
こちらのお肉の脂はしっかり甘い。
「うまい」の語源は「あまい」だなんて話もありますが、
本当に、旨みのある甘さです。
美味しい。

……しかし三十路越えは(自分の)脂が脅威になりつつあります。
ので、最近はカルビをお休みしてロースばかり。
それでも脂のってて美味しいんですけれど。


レバー。
レバー。
レバー!
美味しいんですここのレバー!
本当に、本当にありがとう!!!
角がね、ちゃんと立ってるんです。
例えば食べ放題のお店でレバーを頼むと、
タレとの境界があやふやになったメタモンみたいな
薄っぺらいレバーが出てきたりしますでしょう?
鮮度が落ちて、臭みが強まってるから
濃い味につけ込まれた可哀想なお肉。
ではなくて。
新鮮な生肉の弾力があるから、切り分けた刃の通った後が
くっきり角として残ってるお肉。
こんないいレバー、中まで火を通したら勿体ない!
(牛肉の食中毒なんてほぼ肉の表面で繁殖した菌が原因なんですから表面焼けば問題無いんですよ理論上は)
大体、平たい立方体ではなく
断面が三角形になるような形で出てきますので
それぞれの面の色が変わるまで焼けばよし。
角はしっかり火が通ってさっくりとした歯触りに、
中は程よくレア感を残して舌触りなめらかかつ弾力あり。
味付けはシンプルにごま油。
ちょっとタレ付けても美味しいですけど、ごま油だけで臭み消えてるんだから後はお好みです大丈夫塩とごま油だけで美味しく食べられるから本当に食べてレバー嫌いでもここのは食べて間違いないからガチででも食べ過ぎないでください売り切れは悲しい!
一度レバー売り切れてたことがあってガチ凹みしたアカウントはこちらになります。
こちらに来る目的の半分はレバー。
文字量でお察しください。


あと〆。
いつも悩む、カレーうどんか冷麺か。
網奉行の私は焼いた後あつくなってるので、僅差で冷麺が多いでしょうか。
でもカレーうどんも美味です。

カレーうどん。
四方吉さんほどこってりではないですが(あちらも大好きです)、
ミルク感の強いまろやかなカレーうどん。
麺がすいとんのように弾力強めです。
決して大きくない丼で出てきますが、食べ出は充分。
満足感も文句なし、というか、これは冷麺も共通なんですけど毎回食べ過ぎたとお腹をさすります。
それでも絶対頼んでしまう、ここの〆の旨さよ……!‪

冷麺。
元々冷麺好きじゃなかったんですよね。
選択肢に入るようになったのは盛岡でぴょんぴょん舎を訪れてから。
あそこから私の冷麺の概念が変わりました。
それでも、群馬県内で冷麺食べようとは思わなかったんですけれど、
一度友人のを味見させて貰ってから頼んでます。
これは美味しい。
(私の顔付きが変わったのを見て、注文した友人が「でしょー!?」と何故か得意気でしたけれど。)
朱い麺の固さが丁度いい。
スープはそのままでも美味しいですが、レバーの時のごま油とお酢を垂らして頂いてます。タンの時のレモンを増すことも。
さっぱりだけど旨味はしっかり。
美味しいんです。
それしか言ってないな!w
だって美味しいんだもの!!!


これだけ美味しい物が揃ってて、女子なら一人3000円もあれば充分飲めてお腹いっぱいになれます。
コスパは本当に素晴らしい。
大好きなお店なので、何卒永く営業なさってください。

みんな行って!!!!!

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ー 訪問(2018/09 更新)1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

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らのଘ(*ˊω​ˋ)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヤキニクガーデン 肉男(ヤキニクガーデン ミートマン)
ジャンル 焼肉、ホルモン、ワインバー
予約・
お問い合わせ

027-387-0209

予約可否

予約可

住所

群馬県高崎市飯塚町381-4

交通手段

高崎飯塚町中心街。ドコモショップ様、シューマート様近隣
※ラーメン景勝軒様となり
※最寄駅 問屋町
※高崎市街地タクシーワンメーター範囲

北高崎駅から646m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 05:00

      L.O. 料理03:00 ドリンク04:00

    • 定休日
  • 【営業時間】
    ☆火曜〜日曜日
    18:00〜5:00
    (LOフード3:00 ドリンク4:00)

    ☆定休日 月曜日(不定休有り)

     *お肉の在庫状況次第で
    早くクローズする場合がございますので
    お電話にて ご確認の上 ご来店ください❣️

      また ご来店がラストオーダーの  
      3:00過ぎになりそうな時でも         
      対応出来る場合もございますので 
      こちらも
      お電話にてご確認の上 ご来店ください❣️
      ☎️0273870209


     注:22:00以降のご注文には
      深夜料金10%がかかります
      ご了承ください❣️

    コース料理各種、飲み放題
    肉ケーキ、バースデープレート等は 2日前までにご予約お願い致します❣️
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1810347943908

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

22時〜朝5時 深夜料金10%

席・設備

席数

52席

(カウンター6席 テーブル34席 お座敷12席)

最大予約可能人数

着席時 52人

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

22時〜喫煙可 *お座敷は全時間帯禁煙 

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

50台

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、カラオケあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

おもちゃあります

公式アカウント
オープン日

2016年8月2日

お店のPR

【高崎市飯塚町】深夜までお肉が焼ける!?屋根の上に牛がいる焼肉屋さん

ゆったりとした空間。
上州牛を中心に、地元のお肉を存分に楽しめます。
焼肉屋さんらしくない、でもこだわりの焼肉バル
ワインを50種以上ラインナップ!
お酒を飲まない方でも安心の価格とメニューラインナップ!
*22時以降 深夜料金10%を頂いております。
火〜日曜日18:00〜5:00(LOフード3:00.ドリンク4:00)
定休日:月曜日(不定休有り)

初投稿者

シルビアンシルビアン(1154)

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