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iyaminTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,602件フォロワー1,769人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ニンニクよりもキャベツの甘みが伝わってくるペペロンチーノ

金曜日・祝日の昼時11時10分に単身伺いました。
近くのコインパーキングに車を停めます。
店内に入り一人であることを告げると、奥の２人掛けのテーブルに案内されます。
カウンター席も奥行きがあって広いので快適そうに見えます。
シックな雰囲気のあるお店です。
先客０・後客１です。

席に着くと店員さんがメニューボードを持ってきてくれます。
パスタランチ (1,100円・税込) をお願いします。
今日のパスタは「新物ホタルイカとベーコンと春キャベツのペペロンチーノ」です。
なかなか季節感の味わえる素材を使っています。
トマトソースとの２択でしたが、ペペロンチーノの方が合いそうです。

まずサラダが提供され、10分ほどでパスタが提供されます。
味付けは薄味というか繊細です。
ニンニクよりもキャベツの芯の甘みがしっかり伝わってくるような味付けです。
新物のホタルイカも当然しっかりと下ごしらえしてあります。
麺はややアルデンテといった感じです。
マスターの繊細な味付けや技術が感じられる美味しいパスタでした。

ただ、ランチメニューといってもサラダが付くだけで、ドリンクすら付かないで千円を超えるのはランチとしてはどうでしょう…。
料理の確かさは伝わって来たし、きっとディナーのコースメニューでこそ真価を発揮されるのでしょうが…。
機会があればぜひディナーでも伺ってみたいと思います。
ご馳走様でした。

22

セットのサラダ

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23

新物ホタルイカとベーコンと春キャベツのペペロンチーノ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	スナガ（SUNAGA）
ジャンル	ビストロ、ダイニングバー、創作料理
予約・お問い合わせ	027-324-3700
予約可否	予約可
住所	群馬県高崎市旭町21-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR高崎駅より徒歩5分高崎駅（ＪＲ）から422m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	（カウンター　テーブル）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2015年5月25日
備考	●料金後払い ●写真撮影可能 ●価格は税抜表示
初投稿者	poopeejp（799）
最近の編集者	テッシー2（2255） ... 店舗情報（'23/06/02 05:56） @ぺー助（133） ... 店舗情報（'23/02/24 17:56）編集履歴を詳しく見る