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027-370-5800
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個室からカウンターへ
3回目の来訪!鮪コース!!
LINE限定廉価プランを堪能 2月のグンキカイ!
再訪確定♪ お鮨屋さんぢゃないけど、握り美味しかったですょ♪
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HDCAM
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店名 |
旬鮮魚菜 くじら
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
027-370-5800 |
予約可否 |
予約可 基本はコースご予約優先です。 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「井野駅」から車で5分。135号線を東へ進む。道なりに直進し井野町信号の次の信号を右折。500m先右手です。 井野駅から1,199m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
57席 (カウンター席:6名/4名×4部屋/お座敷:36名) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
カウンターは加熱式のみ可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月17日 |
備考 |
●「高崎食本」に掲載。 |
お店のPR |
地元の旬野菜と厳選素材でつくるやさしい味わいの料理と地酒を、心地よい空間で堪能
すっきりとした和モダンな店内は、温かさかが漂う落ち着いた雰囲気。そんな素敵なお店の造りに負けないのが【旬鮮魚菜 くじら】のお料理。恵まれた群馬の自然で育った野菜と、厳選した魚介類やお肉類を調和させたアイディア光る和食が提供されています。イチオシは『お刺身の盛り合わせ』。店主自らが市場へ出向き選りすぐったお刺身は「新鮮でおいしい」と評判です。「麦豚」「上州地鶏」などこだわり素材を使用した料理は他にもずらり。食する人のからだを考えたヘルシーなメニューがさりげなく用意されているところも魅力のひとつ。カウンターでの仕事帰りの一杯から、個室での接待、お座敷での宴会と幅広いシーンにおすすめの一軒です。 |
初投稿者 |
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あけましておめでとうございます…
HDCAMです。
2023年も宜しくお願い致します。 笑
さて、去年の12月のネタですが
ずーーーーーーーーーっといぎたかった
行ってみたかった、高崎のハナミズキ通り?
にある、くじらさんに行く事が出来ました。
今は夜のみ営業です♪
カウンターを寒狸さんに予約して貰い…
確か8千円のコースを予約して…ガンガン追加して
みました 笑
満席でお店の方達はとても大変そうでしたが
カウンターの客(僕たち)も、相当危険人物達なので
凄く丁寧な対応をして頂けたと感じました。
感じただけです。
時間に余裕のあるタイミングでは、ちゃんと
お刺身の提供温度帯域に気を遣って、結構キンキンに
冷たい状態で提供しない様に、1品1品提供されていた様に
感じを受けました。
ラストの方の追加とか 握りになったら
ちょいキンキンに冷たいネタも混在していましたが 笑
店内は靴を脱いで、自分で下足箱に入れるスタイルです。
店内は靴下で移動します。
店内はLED光源と感じる、照明がギンギンに照らされていて
この手の飲食店にしたら、最高ーさいこーに照度が高い
滅茶苦茶明るい店内に感じました。
ぼくは目が痛く感じる位、突き刺さる様なLED光源なのかな?
夜のお店の「雰囲気」とては明るすぎる感じがしましたが
写真や動画を撮影するのは最適です。
高照度のスタヂオ並に均質にライティングされています。
8千円のコースの他にオーダーしたのは…
鰻の蒲焼き 鰻の白焼き 鰻バーガー などなど
鰻の蒲焼きはバーガーになったのかな??
お鮨屋さんでは無いので? 生姜は沢山食べましたが
温かい無償サービスの「お茶」の提供はありませんでした。
1品目 白子とあおさ海苔…
お出汁が美味しく感じました。
2品目 11日熟成 「まはた」 タコ
または はそのまんまわさび食べても
とても美味しかったです。
醤油は甘口に感じました。
3品目 牡蠣
4品目 自家製豆腐 クリームチーズ入りで
お口直しに丁度良いタイミング ソースも美味しい!!
5品目 鰤大根 苦手系な料理の1つですが、作るのも
提供されて食べるのも! 笑 全く臭みは無く 美味しかったです♪
6品目 カツサンとかなもちゃんが残していましたが 笑
まぐろの剥き身 とろたく的なヤツ
5キログラムくらい食べられそうに感じました 笑
7品目 鰻の白焼き
炭火直焼きで、蒸し無し サクサク パリパリ
ザクザク パリパリ 中身ヂュースィーで
山葵と塩が良く合います
8品目 鮟肝入り茶碗蒸し 濃厚な鮟肝で 脂
うまうまでした。
9品目ここから握りに入りました。
別料金のワカメの味噌汁も発注
生姜が刻まれて、薄造りが提供されます。
握り鮨タイムのはじまりです 笑
もう何からいただいたか、失念しましたが
金目鯛
鮪
鰯
車エビ
そんな感じ!!
フリータイム
どのお鮨も美味しかったので
追加で 鮨12貫 5500円〜発注
甘エビの昆布〆 卵のせ 美味
帆立
北寄貝
鰯
鮪
金目鯛腹身
タコ 今度はキンキンに冷たくて
目が覚めて丁度良かったです♪
車エビ
雲丹
穴子
他
〆の鰻バーガー
次回は鮪攻めます 笑
しゃりも ネタも タイプでした♪
料理も全部 美味しかったです♪
再訪確定
たぬきさん またいぎましょう♪
あっ 鰻の蒲焼きのタレと穴子のタレ
違うかきくの忘れました 笑