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高崎 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、@莉翔さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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@莉翔口コミ83件フォロワー40人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.5

2020/12訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.5

一味違う、高コスパの居酒屋

ごまだれの鯛めしが人気とのことでチョイス。
★はお店のおすすめ、常連の人気メニュー

■試食メニュー
◎つきだし
「牛肉のしゃぶしゃぶとアボカドのポテサラ」
一味違うとこの一皿で実感。
牛肉は軽く湯通しした程度。赤身で柔らかく簡単に噛み切れるため、アボカドポテサラの濃厚さや柔らかい食感とよく合う。
あと、ボリュームがあって、つきだしというより一品級。

◎お刺身の盛り合わせ　★
さんま、さわら、まぐろ、白身(忘れた…)、自家製たらこゆず風味
いずれもきちんと仕事がされていて、単純な鮮度のおいしさだけでない。特にマグロは少し熟成されたような旨味を感じた。
大根おろしのようにみえるのは、自家製たらこ。ゆず風味でさっぱりとつまみになる。

◎さんまの一夜干し　★
香ばしく旨味はしっかり、安心感のある一夜干し。
もう少し脂の乗った方が個人的には好み。

◎鴨肉のロースト　★
皮の香ばしさとレア感は好みだが、少し血肉臭さが立つ。ジビエは好きなのでおいしく食べれたが、よくある鴨肉メニューに比べると素材の味が強い。人によっては苦手に感じる印象。

◎海老真丈のパン挟み上げ　★
すごく好みの一品。海老真丈のプリモチ感にパンのサクッと感のマッチがとてもいい。
揚げ物は食べたいが少しむつこいのは…という時のチョイスには特におすすめ。

◎下仁田ネギの天ぷら
食べやすく、盛り付けもよいが、個人的には下仁田ネギのおいしさを味わうなら、もう少し大きくカットし、中身のトロッとした甘さを味わえる方がよいかなと感じた。
初めて下仁田ネギの天ぷらを食べた時のおいしさは、そこだったんだよね。

◎白子の白焼き
美味しい時期に差し掛かる白子。素材の質の良さと焼きのうまさ、塩味の塩梅に日本酒が進んだ。

◎鯛めし
まさかの売切れに項垂れていたところ、一口ずつならとご主人がサービスしてくださった。嬉しい〆の一品。
ごまだれの鯛めしは愛媛で食べて以来。
なかなかお目にかかるメニューではないので嬉しい。
ごまが主張されすぎておらず、甘味も適度。鯛そのものの甘味が消えず、全体的なバランスが良い。
今日の絶品の〆として身体に刻まれました。
女性向け〆サイズはこの位がベストかも。

日本酒2-3合にビールなど3杯で1万3千円ほど。
最後の最後にコスパに感動。
カウンターあるのでお一人様でもOK‍♀️

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@莉翔

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	和人良
ジャンル	日本料理、すっぽん、あんこう
予約・お問い合わせ	027-322-2113
予約可否	予約可
住所	群馬県高崎市宮元町229 大手前ハイツ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高崎駅徒歩5分高崎駅（ＪＲ）から704m
営業時間	月・火・水・金・土・日 17:30 - 22:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.facebook.com/wajira0324/ https://www.instagram.com/wajira_takasaki/?hl=ja
オープン日	2009年3月
備考	2018年7月でランチ営業終了。近隣にコインパーキング有り。 ●「高崎食本」に掲載。だんべー.com https://www.dan-b.com/wajira/ ぐんラボ https://www.gunlabo.net/shop/shop.shtml?s=6001
初投稿者	聖者あまちゃん大佐（505）
最近の編集者	uzu21（3） ... 店舗情報（'22/06/17 12:51）ユーゴXYZ（173） ... 店舗情報（'21/02/23 20:28）編集履歴を詳しく見る