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店名 |
閉店
チャイニーズ キッチン 茘枝(ライチ、CHINESE KITCHEN 茘枝)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR(高崎)駅西口下車。タカシマヤ方面へ。 高崎駅(JR)から406m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
200円 ※ディナータイムのみ |
席数 |
80席 (宴会対応人数4~48人) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室3室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お店のPR |
中国の料理大会で金賞受賞の料理人が腕をふるう極上料理の数々が低価格で味わえます!
中国から輸入したインテリアをふんだんに使用した店内。モダンだが気取った感じが無く、雰囲気の良さを醸し出す。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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群馬県高崎駅から徒歩10分の繁華街、2Fにある中華屋さん。
ここがリーズナブルなのに、けっこうおいしかった。
「中華国際料理大会」で2度も金賞を受賞した厨師のお店だそうで、納得のおいしさでした。
突き出し
ベビーホタテと胡瓜の和え物、切干大根の中華風
茄子のニンニクソース
これ、超絶品でした
なんとナスの皮を剥いてあって、ナスの中身だけを使って作ってあるんです。
それを外側をカリッと揚げてあって、かぶりつくと「中トロッ」とゆう。
日本人だとナスの皮を剥くという発想に辿りつけないと思うんですが
目から鱗のおいしさでした。
この手の中華屋さんあるあるなんですが、
日本人にアジャストした料理と
厨師本来の実力が発揮される料理とが
メニューの中に混在していると思う。
なので、料理のセレクトが重要だと思う。
菜単を読み解き、そういうオーダーにチャレンジして、食べ手側が店の実力をいかに引き出せるか次第だろう。おそらく、数回は試してみないと、掴めないとは思う。
私も、この日のオーダーで「当たりを引いた」のは、この茄子のニンニクソースのみで、他の料理はやはり日本人向けのアジャストがされている料理だとは思った。(他の料理も、きちんとおいしかったですけれどね)
焼き餃子
皮が手作りで分厚い鍋貼っぽい一品。
らいちチャーハン
海老と小柱がゴロッとして食べ応えある炒飯
瓶ビールを飲んで、
お会計は3000円いかないくらい。激安
大勢で訪れて色々頼んでシェア食べしたら、超楽しいでしょうね~
1人だと食べきれなかったのですが、持ち帰り対応してくださったので
翌朝にホテルでレンチンしてもらって朝食にいただきました。
本投稿はブログ記事を転載しています。
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