貴美庵
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おきりこみ御膳（味噌味）@1,300円
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前菜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
貴美庵（きみあん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
027-371-2650 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
●「高崎食本」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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群馬県高崎市箕郷町東明屋
群馬の郷土料理「おきりこみ」のお店
人気店のようで駐車場はほぼ満車でした
過去の訪問で写真が無いため、HPからの引用です
★おきりこみ御膳（味噌味）@1,300円
おきりこみとは小麦で作った幅広麺を、野菜やきのこなどとともに煮込む麺料理とのこと
麺の生地を麺棒などに巻いて、包丁で“切り込み”を入れることから「おきりこみ」と呼ばれるようになったとか
そんな群馬の郷土料理を自家製味噌を使った昔ながらの味わいで頂きます
パッと見た印象はほうとうを彷彿とする極太麺
地理的にも近いので似た形の郷土料理なのでしょうか
野菜の旨味もたっぷりと出たスープは優しい口当たりで美味しかったです
写真は前菜として頂いた天然素材のおきりこみとセイロで蒸した温野菜です