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台湾料理 品香軒
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酢豚定食 980円+10%
（酢豚・台湾ラーメン・唐揚げ・サラダ・ライス・杏仁豆腐）
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酢豚
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台湾ラーメン
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唐揚げ
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サラダ
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ライス
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杏仁豆腐
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令和2年11月7日 土曜日 22:10
今日はお昼過ぎに仕事が終わり帰宅して風呂に入ってから１眠
り２眠りして起きて腹も減ったので食べログ検索して行った店
が営業していなかったのでウロウロしていると、前橋市岩神町
にて信号待ちをしていると営業しているお店が有ったので立ち
寄る事にしました。
お店は台湾料理 品香軒です。
車を降りると駐車場にて20代の若者６~７人が奇声をあげて騒
いでるのを横目で見ながら店に入りカウンター席に座りメニュ
ーを見て、
酢豚定食 980円+10%
（酢豚・台湾ラーメン・唐揚げ・サラダ・ライス・杏仁豆腐）
をオーダーしました。
待つ事約10分位でご対面です。
サラダは焙煎胡麻ドレッシングで好きな味ですね！
続いて台湾ラーメンを食べて・・・もやし・豚挽肉・ニラと
極細縮れ麺と凄くシンプルですが、豆板醤・醤油・胡麻油の辛
さのバランスが凄く良くかなり美味しい台湾ラーメンだと思い
ます。
ただ、冷凍挽肉をちゃんと解凍せずにそのままスープに入れる
など雑さは有る（豚挽肉の塊がかなり有る）が、其れでも日本
人に合わせアレンジして有る台湾ラーメンは絶品でした！
ただ、スープを1滴残さず飲み干したので鷹の爪をそのままいっ
ちったので結構辛かったですが・・・d(^_^o)！
続いて酢豚を食べて・・・豚肉・玉葱・人参・木耳・ピーマン
とシンプルですがかなりレベルの高い凄く美味しい酢豚です！
酢豚に木耳⁈と思いましたが、料理人のマジックと言うかテク
ニックと言うか絶妙な食感で今まで味わった事の無い木耳の食
感で恐れ入りましたね！
然もむせる様な酢の香りが口の中に入れると絶品な酢豚料理に
変わる感じが以前、横浜の中華街にて味わった絶品酢豚とクロ
スして美味しかったです。
玉葱のシャキシャキ感も凄く良く美味しかったですね！
続いて唐揚げを食べて・・・凄く揚げたて熱々なのですが、台
湾料理特有な薄味唐揚げですね！
台湾料理店では、ケチャップ・マヨネーズ等が付けられる店が
多いのですが此方ではそのままですね！
凄くボリュームも有りお得な定食だと思います！
まいう〜〜〜❗️
ご馳走様でした。