茂兵衛
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店舗基本情報
| 店名 |
茂兵衛（モヘイ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
027-266-5347 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駒形駅から926m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
●料金後払い |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらの蕎麦は普通においしい
麺は普通の淡い蕎麦色で
やや細く平べったい
硬くはないが柔らか過ぎることもない
汁は濃くはなく薄口で多め
切りネギに練ワサビ
おろし大根の薬味
普通である
だが断じて並ではない
毎日食べても飽きることがない
という蕎麦のひとつ
毎日は行けないですけどね
手打ち場の麺棒を見ると
握り手の部分がすり減って細く
なっているのが分かる
丁寧な仕事を重ねている証しだろう
今日のランチは
この蕎麦にモツ煮とご飯をつけて
まんぷくセット＠840円にした
モツ煮は柔らかく味噌煮込みされておりクセがない
この柔らかさが旨さを高めているように思う
切りネギと一味唐辛子がよく合う
ご飯は多すぎず
ちょうどよい
もう少し寒くなったら
味噌煮込みうどんが楽しみです
そうです
旨いのは蕎麦だけでは
ないのです