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【麺研究】店主からお勧めされた2019年3月17日までの期間限定「味玉北海道赤味噌チェダーチーズラーメン(並盛・180g)1,080円」
●2019年3月3日(日)雨 11:45訪問 12:01着丼。
●2019年46杯目(3月2杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が8℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市昭和町にある『藤原らーめん店・カレー店』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、正面奥のカウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が6人いて、その後、6人が来店しました。
●店員は、男性1人と女性1人で切り盛りをしていました。
●今回は、今までこのお店でに食べたことのない味噌らーめんを注文しようとしたら店主からお勧めされた3月17日までの期間限定【味玉北海道赤味噌チェダーチーズラーメン(並盛・180g)1,080円】を注文しました。
●前回の訪問時とは異なり2018年11月から料金が税別に変更されていました。
●カウンター席で待っていると16分後に発注した「味玉北海道赤味噌チェダーチーズラーメン」が着丼しました。
●味玉北海道赤味噌チェダーチーズラーメンには、味玉、チャーシュー、メンマ、椎茸、チーズ5枚がトッピングされていて麺が見えませんでした。
●チャーシューとチーズの下にある麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺で麺の量が180gあるため量的には問題ありませんでした。
●スープは、魚介系の濃厚ドロドロの出汁に北海道赤味噌が入っていて思っていたよりも甘く少し赤みその香りがしてあっさりした味噌スープで美味しかったです。
●大きなチャーシューが柔らかくて薄味で美味しかったです。
●メンマも他店とは異なり大きなメンマがたっぷり入っていて美味しかったです。
●2種類の大きなチーズ5枚と味噌の相性が良くて美味しかったです。
●健康には良くないと思いましたが店主から頂いたスープ割りが美味しかったのでスープ割りを全部飲み干しました。
●具がたっぷり入っていたのでお腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:味噌
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.9)★★★★☆
【麺研究】味玉フォンドボーカレーラーメン(並盛・180g)1,000円+茹で餃子(3個)
●2018年9月15日(土)雨 13:07訪問 13:30着丼。
●2018年213杯目(9月17杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市昭和町にある『藤原らーめん店・カレー店』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、右側テーブル席と左側にカウンター席があり、運が良く待たないでカウンター席へ案内されて満席状態になりました。その後、4人が来店しました。
●今回は、雑誌に掲載されていた新メニューの【味玉フォンドボーカレーラーメン(並盛・180g)1,000円】と【茹で餃子(3個)】を注文しました。
●茹で餃子(3個)は、ラーパスを使用して無料で頂きました。
●お店が混んでいたので23分後に発注した「味玉フォンドボーカレーラーメン」が着丼しました。
●味玉フォンドボーカレーラーメンには、味玉、チャーシュー、メンマ、昆布がトッピングされていました。
●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。
●スープは、熱くて出汁がきいた濃厚カレースープで非常に美味しかったです。カレースープが美味しかったのでご飯が欲しくなりました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ11個目をゲットし、50店舗達成まで残り39個です。
【麺研究結果】
①スープの味:カレー
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
【麺研究】ダブルチーズカレーラーメン(並盛・180g)1,050円
●2017年12月30日(土)晴 12:49訪問 13:17着丼。
●2017年357杯目(12月23杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が7℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市昭和町にある『藤原拉麺店・カレー店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が9人いて、その後、8人が来店しました。
●店員は、男性1人と女性1人が切り盛りをしていました。
●今回は、雑誌に掲載されていた【ダブルチーズカレーラーメン(並盛・180g)1,050円】を注文をしました。
●28分後に発注した「ダブルチーズカレーラーメン」が着丼しました。
●ダブルチーズカレーラーメンには、チャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、チーズがトッピングされていました。
●麺は、もちもちした中太麺でした。
●スープは、濃厚なカレースープでした。
●メンマは、大きくて甘い味が付いていました。
●スープがカレーだったのでご飯が食べたくなりました。
●ラーメンパスポートで無料を使用して「茹で餃子」を無料で頂きました。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ49個目をゲットし、50店舗達成まで残り1個です。
【麺研究結果】
①スープの味:カレー
②麺の太さ:中太麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
【麺研究】あっさり担々麺(並盛・180g)750円→500円
●2016年10月15日(土)晴 11:22訪問 11:34着丼。
●2016年309杯目(10月22杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が21℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]と[LUNCH PASSPORT Vol.11]に掲載されていて、群馬県前橋市昭和町にある『藤原拉麺店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が3人いて、その後、2人が来店しました。
●今回は、[LUNCH PASSPORT Vol.11]に掲載されていた【あっさり担々麺(並盛・180g)750円】を500円で頂きました。
●担々麺は、店内にあるメニューを見ても記載されていなかったので初めての研究です。
●店主に確認したところ、研究に研究を重ねた結果、開発した担々麺との事です。
●12分後にあっさり担々麺が着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●あっさり担々麺には、チャーシュー、メンマ、昆布、のり、胡椒、椎茸、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、思っていたよりもあっさりした濃いめのピリ辛醤油スープでした。
●麺は、もちもちした自家製の太縮れ麺で満腹感がありました。
●健康に注意して、スープを少し残しました。
●美味しかったです。又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃いめ
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
***************************************************
●2015年11月14日(土)雨 11:42訪問 11:50着丼。2015年415杯目(11月17杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2015→2016最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市昭和町にある『藤原拉麺店本店』へ久しぶりに訪問をしました。
●訪問時に先客が6人いて、その後、5人が来店しました。
●今回は、雑誌に掲載されていた【あっさりしょうゆラーメン(並盛・180g)700円】に【味玉100円】をトッピングしました。合計金額800円のところを[LUNCH PASSPORT Vol.7]を使用して600円で頂きました。
●あっさりしょうゆラーメンには、チャーシュー、メンマ、椎茸、昆布、のり、味玉、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、腰のある太縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。
●麺の量が並盛で180gあるのも嬉しく思いました。
●あっさりしていましたが思っていたよりも美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(3.9)★★★☆
***************************************************
■2014年12月31日(水)晴 12:24訪問 12:29着丼。2014年446杯目(12月43杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県前橋市昭和町にある『藤原拉麺店本店』に訪問をして【前橋らーめん(並盛・180g)750円】を[LUNCH PASSPORT Vol.3]を使用して500円で頂きました。これで今年最後の研究納めの予定です。
■訪問時に先客が5人いて、その後、9人が来店して満席状態になりました。久しぶりに訪問したら店名が『藤原拉麵店本店』に変更されていました。若店長に確認したところ気分で店名を変えたが支店はないようです。
■前橋らーめんには、大きく柔らかいチャーシュー2枚、大きく柔らかいメンマ5個、大きなのり2枚、刻みネギがトッピングされていていました。
■麺は、もちもちした中太麺でスープは、濃厚で生姜の香りがする魚介系スープでした。チャーシューが柔らかく、メンマも味があり、麺とスープの相性が良くて美味しかったです。ラーメンですが着丼時に店員から「スープ割りもできます。」と言われたので、スープ割り頂き、健康には良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:魚介
②麺の太さ:中太麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.5)★★★★☆
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店名 |
閉店
藤原らーめん店・カレー店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
飛石稲荷バス停から15m 中央前橋駅から2,166m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター7席、座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前6台、第2駐車場信号南30メートル |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年2月1日 |
備考 |
●「群馬のうまいラーメン2019→2020最新版」に掲載 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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●2019年10月22日(火)雨 11:57訪問 12:03着丼。
●2019年255杯目(10月24杯目)の麺研究です。
●車外に掲載されている温度計が17℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市昭和町にある『藤原らーめん店・カレー店』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、左側のカウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が4人いて、その後、5人が来店しました。
●今回は、雑誌に掲載されていた新メニューの【イタリアントマトチーズカレーラーメン(並盛・180g)1,070円】と【ゆでギョーザ(3個)】を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。
●ゆでギョーザ(3個)は、ラーパスを使用して無料で頂きました。
●カウンター席で待っている6分後に発注した「イタリアントマトチーズカレーラーメン」が着丼しました。
●イタリアントマトチーズカレーラーメンには、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、トマト、チーズ、椎茸、のりが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺で、麺の量が180gあるので量が多く感じました。
●スープは、こくのあるカレーのスープで非常に美味しかったです。
●チャーシューは、とろけそうで箸で掴む事ができないくらい柔らかくて美味しかったです。
●チーズと麺とカレースープの相性が良くて非常に美味しかったです。
●非常に美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ37個目をゲットし、50店舗達成まで残り13個です。
【麺研究結果】
①スープの味:カレー
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★