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居酒屋ではない！前橋のお勧め割烹料理店
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辛口リースリング
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋 蚕豆
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
027-226-6168 |
| 予約可否 |
予約可 コース料理に限り当日キャンセルは、お料理全額負担でお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
エキータ前橋より徒歩8分 前橋駅から329m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料600円 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター2席、テーブル14席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 6名用半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月16日 |
| 備考 |
〒371-0801 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前橋の日曜日の夜、居酒屋など飲食店は、ことごとく定休日。
まいったな～。
でも、出張に行った先では、旨いものを食べるべし。これがモットー。
食べログで探して、見つけた「居酒屋 蚕豆」。ちょと、好みの店な感じ。
予約を入れたら、一人はアラカルトのみとのこと。
コースは４０００円ぐらいからあるようだが、カウンターの席を予約した。
前橋駅から徒歩５分ほどのところに、ぽつんと「蚕豆」があった。
店内に入ると、年配のご夫婦がテーブルで食事を楽しんでおられた。
店主も人柄がよさそう。カウンターは４席あり、右から二番目の席に通された。
そこで、これは何だ！と思ったことがある。
自分から椅子を一つ挟んで、一番左席に、小学２年生ぐらいの男の子が座っていて
算数の宿題をやっていたのだ。
カウンターでしっぽりと旨い料理と酒を楽しみたいと思ってきたのに、
なぜか、男の子の存在が気になって仕方がない。
訳あってのことがと思うし、男の子はずっとおとなしく、自分がいた１時間３０分の間
ずっと算数をやっていたので、邪魔されたわけではないのだが・・・。
算数の宿題をやっている男の子の隣で、一人呑むって、ちょっと微妙な感覚がした。
さて肝心の料理だが、色々とわがままが聞いてくれた。店主に感謝。
お造りは、一人お任せにしてもらい、１２８０円。
金目は軽く炙ってあり、マグロも鮮度がよく旨かった。
盛り付けも美しく、上品な感じ。満足満足。
お通しは、穴子。
甘辛いタレが又美味しく、かなりポイントの高いお通しだ。
サラダは、お任せミニサラダというのがあったので、注文。
ワカメなどの和風サラダを出してくれた。
まぁ、厨房は一人なので仕方ないが、客は自分と、ご夫婦２人だけ・・・。
ここまでは、料理がポンポンと出てきたが・・・次の料理が出てくるまで２０分ほど。
次に出てきたのが、
長いもとウニの磯部揚げ
一人前だと、量が多いのでと店主がハーフにしてくれた。嬉しい心遣い。
ウニ山芋の中にたっぷり入っていた。でも、思ったよりウニの香りは薄かった。
天つゆが出てきたが、これは絶対に塩で食べた方が旨いと思った。
とにかく、盛り付けが美しい。
お腹具合がもう一品食べられそうだったので、焼き物でハーフにできるものは？
と聞くと、炊き合わせなら大丈夫だとのこと。
なすとﾆｼﾝの炊き合わせを注文した。
冷たいとの温かいのと、どちらがいいかと聞かれ、迷わず「冷たいので」と。
これも、またまたグレードの高い炊き合わせ。なすにしっかり味がしみていて。
満足の一品だった。
ご飯ものメニューに、ウニとモズクの雑炊など、惹かれるメニューもあったが、今回は
〆の飯はナシでお会計。ビールを３杯飲んで、４０００円ぐらいだった。
出される料理は、どれも盛り付けが美しく、素材も味も、素晴らしかった。
そして、店主の心遣いも嬉しかった。
「蚕豆」は大衆的な居酒屋ではない。手の込んだ旨い料理が味わえる割烹料理店。
店内の雰囲気も落ち着いた感じで、とてもよかった。
店主の料理の腕前や、センスも、光るものを感じた。
だからこそ、言いたい、そんなお店には、小学生の算数の勉強は似合わない。
きついこと言ってしまって、すまん！
また、前橋に行く機会があったら、是非立ち寄りたい。