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前橋NO.1焼鳥店にお邪魔してみた。
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桜庭ピエロ
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店舗基本情報
| 店名 |
やきとりさくま
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
027-231-0712 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央前橋駅から629m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高崎での出張帰りに少し足を延ばして前橋で飲んで帰る事に。
前橋には以前から行ってみたかった酒場があったのだが
滅多に来ることの出来なかった土地なので今夜は楽しみだ。
JR前橋駅北口から歩く事20分、前橋NO.1焼鳥店の「さくま」に到着。
引き戸を開けると変形コの字カウンターが20席程と
奥にはこの日は使っていなかったが座敷席があるようだった。
店はマスター、ママさん、女性店員さんの3名で切り盛りしている。
開店時間の17時30分を少し回ったばかりだったので先客はゼロ。
席に付き壁のメニューを見ると焼鳥13種とぬか漬などの一品メニューが4品、
あとは飲み物メニューのみという潔さ。
そして値段は書いていない。
酒はレモンサワーをオーダー。
お通しにキュウリと大根のぬか漬が出て来た。
醤油と化調が予め掛かっているのが良いではないか。
マスターから串はお好きなものを注文してくださいと声が掛かる。
私が1種類1本でも良いですか？と聞くと
一人の方は1本からで良いですよとの事。
後から来た客を観察していたら一人客以外は1種類2本からだった。
私は本どり、かしら、つくね、なんこつ、中とろをオーダー。
出て来た串は小振りでかしらなどはネギ間になっている珍しいタイプ。
本どりは肉が柔らかく旨味もたっぷり。
かしらは肉肉しい肉で美味い。
つくねは軟骨の入ってないフワフワとしたタイプ。
なんこつは硬くないコリコリタイプで美味い。
中とろって何だろう？と思って頼んだがシロのことだった。
酒のおかわりをしようとメニューを見るとレモン割なるものがある。
どういうものか聞くと甲類焼酎のロックにレモンエキスを入れたものとの事。
所謂、梅割りのレモンバージョンだ。
今まで有りそうで無かったレモン割をお願いしてみた。
この店の焼酎は20度なのでそんなにキツくは無い。
レモンを入れるとさっぱりとなりこれもアリだが
私の好みからすると梅割りの方に軍配が上がる。
お通しが美味しかったのでぬか漬をオーダー。
キュウリと大根と茄子のぬか漬け。
焼鳥とこれだけでツマミは充分だ。
マスターは人気者でとりわけ女性の常連客達はマスターと話したくて来ているようだった。
とても気さくな感じで直ぐにお友達になれるタイプの方だ。
ウーロンハイをおかわり。
ツマミは再度本どりと、はつ、ればをお願いした。
本どりは何度食べても美味い。
はつは厚めにカットされていてサクサクとした歯応えが良い。
ればは少々火が通り過ぎだったが臭みも無く美味い。
さて、今夜はここまで、〆て2200円。
小振りとは言え美味しいので8本も串を食べてしまった。
食べたかった手羽先を頼み忘れてしまったのが残念だ。
メニューに値段は書かれていないが
これだけ飲み食いしてこの値段なら安心して通える店だと思う。