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濃厚な豚骨スープ
夕飯にお邪魔しました。
昔来たのはオープン当初
久しぶりです。
メニューを見ながら
ここは王道
豚骨醤油に!!
まる特
麺大盛りで!!
注文後
よく家系ラーメンに、ある
麺、味、脂とか、聞かれなかったなぁと
しばし相方と談笑の後提供
まずは、やはり
スープ
しっかりと豚骨の風味が効いたスープ
しかしながら、嫌な臭みなし
麺も程よい硬さ
太さは私のイメージする家系よりも
細め
ほうれん草は気持ち少なめ
チャーシューは厚すぎないところが良い
ただ厚いだけのチャーシューも
よく見かけるがくどいだけ
程よい厚みなので、4枚ぺろりでした
味玉の茹で加減も程よく
黄身が垂れるか、垂れないかの絶妙バランス。
なぜ、近所に住みながら
私はここに来ていなかったのか
と後悔しながら
完食いたしました。
ご馳走でした。
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ねこねこはる
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店名 |
移転
一合舎 前橋店(いちごうしゃ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
安中線を前橋方面より高崎方面に向かい、関越道高架下 新前橋駅から1,779m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター7席、テーブル14席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 平日11時〜18時まで全面禁煙、土日は終日全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ランチに熱々のつけ麺です。
本当は豚骨醤油を食べに入ったのですが
目に入った熱々つけ麺
たまには
こういうのも
と
オーダー
つけ麺にしては
量は少なめですね
スープは
グツグツいってます(笑)
ひとまずスープを
と
早速火傷をしました(笑)
熱い!!
麺は熱盛りではないので、
スープを潜らせると
程よい熱さに
スープが覚めてしまうのが嫌な人には
いいのかも
私としては
まあ、熱すぎましたね
あと、もう少しデフォで量が欲しいところ。
ご馳走様でした。