更に進化してたとまとつけ麺美味し！ : らーめん TAKO房

トマトつけめん
inらーめんTAKO房

美味しいラーメン3杯食べては(笑)
ようやく時間空いて
今年初のプール(ⓛωⓛ)
久しぶりでしたが
1000m泳いで来ました♬︎(ⓛωⓛ)

そのあとは
ウチの都合で
明日の予定から急遽変更になって
友人と待ち合わせ
らーめんTAKO坊さん♬︎(ⓛωⓛ)

え？え？
お客さん入ってる？
時間前倒しで早く入れました(ⓛωⓛ)

この間食べた時に
決めてた
トマトつけめん♬︎(ⓛωⓛ)

ずっと前にハマってたものです♬︎(ⓛωⓛ)

塩ラーメンにトマトソースをつけて
いただく形です♬︎(ⓛωⓛ)

スープを
ん！ん！？
以前にいただいた時は
塩っけがまあまあありましたが
ＮＯ塩分と言っていいくらいに
塩っけが少なく
野菜やハーブなのかな？で
しょっぱさを演出(ⓛωⓛ)ﾎｰ
うんま〜い♡(ⓛωⓛ)

麺は
ぷりんぷりんの中太麺にあり
これもまた美味しい♡(ⓛωⓛ)

トマトソースをの方は
ピリッときます(ⓛωⓛ)
トマトソースに
スパイスやらやらですね(ⓛωⓛ)
麺がある方のスープを
そちらに入れて調整しまして
美味しくいただけます♡(ⓛωⓛ)

あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)

友人もゆず塩チャーシューめん大絶賛にあり
すごく笑顔がこぼれてました♬︎(ⓛωⓛ)

さすが洋食シェフ経験があるだけに♡(ⓛωⓛ)

ごちそうさまでした～♡(ⓛωⓛ)

ゆず塩らーめん at TAKO房

昔のマイホームに用があって
行くついでに
久しぶりのTAKO房さん(ⓛωⓛ)

どーもです♬︎(ⓛωⓛ)

やっぱり
ゆず塩らーめん
頼んじゃうなぁ〜(ⓛωⓛ)

ここのラーメンは
喉が渇かないんですぅ♬︎(ⓛωⓛ)
洋食コック経験者が
ラーメン作りに関わって
色々見つけ出したかのように
スープに
盛り付けも工夫していくし
チャーシューも変わってきて
ホロホロの上品な仕上がりに
なっていました(ⓛωⓛ)

スープは
一つだけ強く出さずに
均等に風味を損なうことなく
引き出されたものにあり
美味しいです♡(ⓛωⓛ)

麺は
細平麺にあり
シルク感が上品に出ております(ⓛωⓛ)
美味しいです♬︎(ⓛωⓛ)

具材は
ブロッコリー、白菜
を載せている珍しい組み合わせだが
違和感がなく
むしろ食べやすいです(ⓛωⓛ)

あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)

ごちそうさまでした〜♬︎(ⓛωⓛ)

さて向かっては
帰ってパンの耳シリーズ
おやつ作りしようっと(ⓛωⓛ)

この日
所用で前橋方面に
やって来ました～！

いつだったか？

2011年だったと思う

ここで初めて食べた

あまりの美味しさに

衝撃受けた

それまでは
昭和のような
シンプルな醤油ラーメン一筋だった
たまには別のラーメンを
食べることもありましたが

私に衝撃与えてくれた

それ以来
色んなラーメン食べてみよう
そう思うようになった

らーめんTAKO房さんは、
2013年辺りまで
多分8回くらい行ってたと思う

それが無ければ

今でも昭和のラーメンしか
食べてないと思う

ホントに久し振りだ

久し振りだけに

メニューですごく迷った(^◇^;)

迷った挙句

ゆず塩ラーメンの美味しさ
チャーシューの美味しさ
これが融合して

ゆず塩チャーシューメンに決定(ˊᗜˋ*)

トマトシリーズと
味噌シリーズは
またの機会にとっておきましょう(ˊᗜˋ*)

おや？(*ΦωΦ)
麺を茹でるところ
初めて見ました

茹で戻し方式なんですね(ˊᗜˋ*)

私もラーメン作る時に
種類によって
茹で戻ししてた事を
思い出します(*ΦωΦ)

登場です(ˊᗜˋ*)

いただきまーす(ˊᗜˋ*)

スープを…(*´-`)

おぅ(ˊᗜˋ*)
変わらないわぁ(ˊᗜˋ*)
美味しいです(ˊᗜˋ*)

麺は…(*´-`)
ちょいフワッと
仕上がりの高い
やや縮れのある平麺
食感がまたよく
スープとよく絡んでくれます(ˊᗜˋ*)

美味しいです(ˊᗜˋ*)

ゆずを加えて
味変楽しんでは

麺を啜る(ˊᗜˋ*)

やっぱ美味しいわぁ(ˊᗜˋ*)

美味しかったよぉ(ˊᗜˋ*)

ごちそうさまでした(ˊᗜˋ*)

2011年２月、店に足踏み込んでから、リピーターに♪

やっぱ、店主さんがコックさんを経験されてきただけに～その味は継承されてるようでナイスですよぉ♪(*^^*)


季節限定ﾒﾆｭｰ｢ゆず塩らーめん｣｢鯛塩らーめん｣を始めに通常ﾒﾆｭｰは全品オススメ(^_^)

その中で〜｢トマトつけ麺｣が凄いですぅ♪

つけ麺のトマトスープにﾗｰﾒﾝは、普通に塩らーめんみたいな感じで登場して来ました(?_?)

自分流に最初はﾗｰﾒﾝをそのまま口に入れましたら、普通にﾗｰﾒﾝ(^^ゞ

そして、トマトスープにつけて食べた所…｢パスタ！？｣と勘違いさせられる味でした(゜▽゜)

茹で加減もパスタ同様に出来てます[通常ﾗｰﾒﾝは柔らかめ]。

味も女性が好む様なペースですねぇ♪

パスタ好きの女性にオススメ出来るラーメン屋ですよぉ(σ≧▽≦)σ

ご馳走様でしたぁ♪

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

2012年４月を最後に行ってないので～そろそろ行きたくなったなぁ♪( °∇^)］


※2013年８月21日再訪問♪(*^^*)

久し振りに行けましたぁ(o⌒∇⌒o)

お？

厨房が見えなくなってる？

暖簾がかかってますねぇ(^_^)

早速～メニューを♪

そういやぁ(^o^;)

醤油味を口にしたことないような…

お？

お勧めメニューの所に～醤油つけ麺が載ってるじゃん(^o^)

これにしますよぉ(≧∇≦)

おっと～ゆず塩ラーメンも外せません(((^_^;)

よし！

２つとも食べちゃいましょう(笑)

奥さんが驚いた顔で～２食大丈夫なの？(・・;)

と聞かれちゃいました(^o^;)

もちろん～オケですぅ(*^^*)

あんまりにも～間が空いたのでさ、凄いワクワクしてますぅ(^o^)

まずは、ゆず塩ラーメンが登場♪

やっぱ、これだよなぁ♪( ´∀｀)σ)∀`)

お？

盛り付けがお洒落になってるねぇ( ´∀｀)

美味しいわぁ♪

丁度、麺も具も食べ終えたごろに～醤油つけ麺登場♪(*^^*)

スープは…焼き鳥を食うような感じですねぇ(^o^)

酸味も少し効いてます♪

麺は、平麺なんだね(^_^)

なかなか、食べやすいなぁ(^o^)

具の温野菜は、一番最後にスープにドッと入れて食べながら、飲むのがベストかと♪(*^^*)

スープ割り要らないですねぇ(^_^)

やっぱ、美味しいわぁ(о´∀`о)


ごちそうさまでしたぁヽ(*´▽)ノ♪