鴨南蛮蕎麦とマヨ唐揚げ＆ガツ刺しハーフ : そば処 栄久庵

【お願い】
デカ盛りと聞いて、行ってみたら量が普通じゃん。。
というお客様が多いと聞きました。

他店からすると、普通盛りでも量は多いとは思いますが、
デカ盛りは店主さんの愛情盛りであり、
必ずしもデカ盛りになるわけでは無いことを、
ここに記させて頂きます。

デカ盛り戦隊Dレンジャー巡りシリーズ第一日目

今回は、
25日　前橋　栄久庵
26日　鶴ヶ島　二代目蝦夷
27日　古河　文福飯店
を巡る予定

初日は2021/12/24 訪問以来となる、
栄久庵さんにお邪魔。
流石に横須賀からだと、前橋までは足延ばしにくい。。

近くのネカフェに荷物を放り込み、18時半訪店。

店内に入ると、店主ともちゃんがお出迎え。

今回は一番奥、youtuber動画撮影用の席に。
テーブルには、大食いで有名な人たちのサインが一杯書かれてる。
ビデオライトまで完備とは。..

今回のオーダーは
　鴨南蛮蕎麦　大盛
　マヨ唐揚げ＆ガツ刺しハーフ　メガ盛
　ギガコーラ（ピッチャーで来るヤツ）

前もってLINEで、店主のともちゃんにオーダー済み

前回、鴨南蛮うどんの並盛り頼んで大盛が来たので、
今回も絶対に仕掛けてくると予想。

ハーフ丼だけちょっと日和って、
ギガ盛からメガ盛へ急遽変更してお願い。

カメラの準備をしていると、ともちゃんが、
前菜！といって、おでんを持ってきた。。
しかも、7種も入ってるし・・
（さっそく一品増えたし･･）

おでんをつまみつつカメラセット。

お？？おでんのおつゆ、薄めで出汁が
しっかり効いてる好きなヤツ。

程なくして、鴨南蛮蕎麦が着丼。
ふむ、、、器は前回と同じサイズで一安心。
仕掛けはないとおもった。。。この時点では・・・
（最近、何かにつけすり鉢率が高いので・・）

続いて弱気になってギガからメガに変更したハーフ丼が着丼。
これも、特に仕掛けは無いみたいで一安心。
（よしよし、今回は完食できるぞ）

何やら小さいどんぶりと小皿持ってきた。。
みそしる・・・・
揚げ餅・・・・・

鴨南蛮食うのに汁物。。

ハーフ丼の味噌汁だよねと言うことにして納得する。
でも、揚げ餅はなんなんだ（笑）
これで、オーダーより3品ふえてる。。。
もう増えないよな。...

メニュー紹介

◆鴨南蛮蕎麦
　　だし汁は甘めながらも、出汁がしっかり効いていて
　　関東特有の醤油がとがった感じは無く、美味しい。
　　鴨肉がたっぷり。
　　蕎麦も、プツッと歯切れの良い食感で、
　　山菜と長ネギのシャキシャキが良いアクセントとなり、
　　そこに三つ葉だったかな?の香りが加わり、
　　何度食べても飽きない。
　　にしても、蕎麦の量多くね???
　　気のせいかな・・・（気のせいでは無かった。。）

◆マヨ唐揚げ＆ガツ刺しハーフ丼
　唐揚げはデカいのが三つゴロッと乗っている
　Dレンジャー店での唐揚げは、すべて食べていて
　ここのは、味が濃くて丼物に合う味付けかも。
　

さて。。実食

のびる前に、まずは鴨南蛮蕎麦から
蕎麦を食べ進めていって難なく完食はしたのですが、
結構腹にたまる。

3キロうどん食べてもなんともないのですが、
蕎麦大盛りくらいでこの腹だまりはどうもおかしい。。。

23日まで食事量を極端に抑えていて、
24日から量を増やして行ったことと、
寝不足で行ってしまったので、体調のせいなのかな?
（これは、後日原因が判明）

次に、ハーフ丼に取りかかる
先に味の濃い唐揚げから片づけることにする
唐揚げをおかずに、ごはんを食べ進めるが、
なぜか、お腹がキツくなってきた。。

結局、ハーフ丼は体調のこともあり、無理せずに
2/3を持ち帰り、今回宿泊先のネカフェで頂くことに。
流石に揚げ餅も入らなかった。..

大食いするときは、やっぱり体調管理はしっかりやらないと
ダメだな・・・・とおもった（このときは）

【後日談】
　このあと、27日に行った文福飯店で、ここの従業員の方と再会。
　み：あの鴨南蛮、大盛じゃ無いでしょ。。
　店：あ、わかりました？（笑）
　み：どのくらいあったのよ
　店：たぶん、メガ盛りくらい・・・
　み：ともちゃん、しれっとスベりやがったな・・・
　
帰宅してからLINEで確認したら、やっぱり盛られてた。..（笑）
Dレンジャー店の手すべりは油断も隙も無い（笑）

今回もごちさんでした！

#デカ盛り戦隊Dレンジャー
#前橋グルメ
#栄久庵

2021年もあと少し。
今年は、24日から少し早い冬休み。
そして、今日24日からデカ盛り巡り開始。

初日は、群馬県前橋市にある「栄久庵」さんへお邪魔。

有名なフードファイター達御用達のお店さんで、
ここは、先月訪問した古河の「文福飯店」さん
つながりで知ったお店になります。

17時ちょい前に、近くにあるネットカフェ「快活CLUB」に到着。

荷物を放り込み、シャワー浴びてさっぱり。
食前の運動・散歩がてら、15分くらいあるいて
18時過ぎ、到着。

事前にTwitterDMで動画撮影許可を
事前に店主さんに取っていたことと、
メニューも伝えて居たことと、
ついてすぐに「みらくさん？？」
と店主さんから声かけて頂いたのですんなり入店。

さて、、最初は・・・
・鴨南蛮並盛り
・カツ丼ギガ盛り
・マヨ唐揚げ丼とガツ刺ハーフギガ盛り
・ギガコーラ
と思ってたのですが、ちょっち日和って
カツ丼とマヨ唐揚げ丼とガツ刺ハーフは、
メガ盛りへ変更。

先にギガコーラ到着。
これって、ジョッキじゃ無くて、小さいピッチャーだしょ？？

鴨南蛮とカツ丼達を待ってる間に、カメラセッティング。
うーんん、、画角が決まらない。。。

程なくして出てきた鴨南蛮の器のデカさを見て、
ひっくり返りそうになった。。

み：これで普通盛りですか？
店：いや、、、、（笑）

聞いたら、鴨南蛮だけ手が滑って増えちゃった。。。
だって。。。
初見でデカ盛り戦隊Dレンジャー（後述）の洗礼を受けることに。

丼物をギガからメガに一つ落として置いてﾖｶｯﾀ。..

次にカツ丼とマヨ唐揚げ丼とガツ丼着。

最初に鴨南蛮から。

色は関東風の濃いめ。
出汁汁を一すすり。。

見た目の色とは違い、醤油感がどっしり利いている訳では無く、
しっかり出汁がきいていて、ちょっと甘めの味でうんまい♪

うどんは、固くもなく柔らかくも無く、
のどごしもよく美味い！

具も、長ネギ・山菜がたっぷり入っていて、
シャキシャキした食感に鴨肉のうま味が乗っかって最高！

鴨南蛮、、ワタシ的におすすめです。。

次にカツ丼

初見のおそば屋さんに入るときは、
必ず鴨南蛮とカツ丼と決めてます。

おそば屋さんのカツ丼ですよ。。
そりゃ美味いに決まってるじゃないですか。

カツも厚めで食べ応えあり。
美味すぎて、ちょっとオーバーペース気味。。
（これが、後々お持ち帰りに。。失敗）

店主さんも、「はやいね。。。。」と驚いてた。

美味いもの食べると、ついつい一気に行ってしまうのが、悪い癖。。。
この癖のせいで、胃袋がもういっぱい！！指令を出してきちゃうのよね。..
１時間くらい経つとまだ食えるので、容量的には余裕あるのに。。

次にマヨ唐揚げ丼とガツ刺

唐揚げはデカいのが二つごろっと。
唐揚げはしっかり下味がついていて、
鶏肉から肉汁がじゅわ〜〜♪

ガツ刺しは、炒められていて、スパイスで辛めに味付け
これ、お酒の肴にぴったりかも。

しかし、、、うーん・・うどんが並から愛情盛りになったことと、
出だしのハイペースが原因で、半分はお持ち帰りに。

自分で解ってて何回も失敗するこの癖、直さんとだめだな。。

持ち帰り用容器を頂き、詰めながら店主さんと少しお話し。
店主さんも気さくな方で話しやすく、
料理も美味しいので、次は無理しない量で美味しく食べに来よっと♪

ごちさんでした！！！

あしたは、古河の文福飯店さん２連チャンです。

追記
　　①店主さんが、文福飯店の店主「としちゃん」に動画メールなげてた。。。
　　　明日行きまーす♪ってコメントして撮ってもらったんだけど。。。
　　　あしたがちょっとこわくなってきた。。。
　　②デカ盛り戦隊Dレンジャー
　　　栄久庵（ここ）ブラック
　　　文福飯店（古河）ピンク
　　　二代目蝦夷（鶴ヶ島）レッド
　　　炭火焼き鳥　萩（東京）イエロー
　　　吉田のうどんとがわ（山梨　富士山駅）ブルー

　　　と5店舗連携してデカ盛りを盛り上げています。


＃前橋グルメ
＃デカ盛り戦隊Dレンジャー
＃栄久庵
＃愛情盛
＃ギガ盛りはやばい。。