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ダイエット指数:3 そのお蕎麦、やはり群馬一!
昨年につづいて今年の夏も桑風庵へ。
本当にここのそばはおいしいのだ。
今回のプチ散歩は、以下の道程。
1,自家の墓参り
2,桑風庵でのランチ
3,永井食堂でホルモンテイクアウト
4,伊香保黄金の湯で温泉浸かり
5,高崎のシャンゴで夕食
こんな感じ。
一見強行軍のように見えるけど、案外時間は余裕があった。
途中、伊香保黄金の湯の帰り、小さいころによく行ったカビ屋さんを偶然に発見し、くずもちを購入した。
その最初の訪問先が桑風庵さんなのだ。
昨年の夏にも来たのだが、ここのそばは本当においしい。
びっくりするくらい硬くコシのある麺と、やや甘口の蕎麦つゆ。
戸隠蕎麦に近いのかもしれないが、毎回行列が絶えない大人気店だけはあるのだ。
12時過ぎると一気に混みだすので、11時半くらいに到着し入店。席には余裕があった。
二人前蕎麦5合とてんぷらのもりあわせをお願いし、待つこと10分。
艶やかなそばが運ばれてきた。
地下200メートルからくみ上げる水と十割蕎麦。
もうこの単語だけで十分な調味料になる。
ここのメニューに1人前というものはないのだが、一人で来ている猛者も多く、もちろん彼らは一人で2人前を食べる。
だが、正直ここの蕎麦なら自分でも食べれると思う。
蕎麦も絶品なのだが、てんぷらも超絶にうまい。
塩だけで頂くのもよし、甘い蕎麦ゆつにつけてもいける。
まぁ全方位で美味なのだ。
帰りに、前回頂いて、これまたおいしかった沢庵をお持ち帰りし、お店を後にした。
来た時にはまだすいていたのに、わずか40分ほどで20組程度の行列ができていた。
やはりここは群馬一の蕎麦屋だ。
ダイエット指数:3 赤城山中腹、そば街道一の名店
久しぶりの地元帰り。
少し早い墓参りと、赤城大沼周遊、そしてそば街道へ行ってみた。
小さいころ、といっても小学生低学年だったと思うが、親戚の方々とお盆でこのそば街道へ来た記憶があるのだ・・・懐かしい。
たしか「ぜんざいそば」を食べたんだよなぁ。
冷たいお汁粉にそばをつけて食べるスタイルが衝撃的で、またおいしかった記憶が鮮明によみがえる。
場所は馬事公苑から赤城山頂へ向かう道路添い。
名店のそば屋が軒を連ねているのだが、今回はその中でも人気店に訪問。
昼少し前だったが、すでに店内は8割方埋まっていた。
風情ある門構え、そして何より庭が広い広い。
メニューはシンプルにそばとてんぷら、おつまみが少々という感じ。
そばは人数分に合わせて何合、何合と増えてゆく。
2人前なら5合が適量だが、今回はこれにてんぷらを追加した。
・
・
・
大きなざるに大量のそばが盛り付けられ、てんぷらはこれまた大きなざるにてんこ盛り。
これで本当に二人前なのかと少し困惑してしまいそうだった。
蕎麦は、やや腰のある太麺。
ほかのそれと比べたら失礼かもしれないが、戸隠蕎麦に近い食感だと思う。
上品に頂くというよりも、そば汁にたっぷり浸して、ズシリと頂くタイプの蕎麦なんだろう。
すっきりしたのど越しは、地下200mから汲み上げた赤城の伏流水のためだろうか。
お値段はお蕎麦5合、てんぷらセットで3500円。この組み合わせでこのお値段はかなりリーズナブル。
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恵比寿ライダー
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店名 |
なかや 桑風庵 本店(そうふうあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
027-288-4120 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
赤城山中腹 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
88席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 約60台 - 道路を隔てて大駐車場2箇所、入口近くには高齢者用の駐車スペースあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
備考 |
ソフトバンクは電波状況に難あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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相変わらず大人気の蕎麦屋さん。
群馬県、赤城山へ続く街道の途中にあるのだが、蕎麦屋が点在することからそば街道とも呼ばれている。
その中でも桑風庵は別格でいつ行っても大行列。
いつもなら11時半の開店と同時に訪問するのだが、少し遅れて12時半到着。
案の定50名程度の大行列。
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待つこと1時間。
ようやく入店。
せっかくここまで待ったのだし、さらに空腹だったので、今回は2人で3人前の蕎麦7号+天ぷら2人前を注文。
出てきたそれは迫力満点だったが、まぁ食べれるだろうと食べ始めるも、案外これがきつい。
ここの蕎麦は硬めで咀嚼をかなりしないとならない、そのためか満腹中枢が刺激され、2/3くらい食べたところでかなりおなかが・・・。
ただ、てんぷらも蕎麦も相当美味なので、勢いで完食。
ふぅ、、、
うまいなぁ。
いつ食べても最高。