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自然薯を使った麦飯とろろは味の濃さが楽しめる
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iyamin
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 はせ川
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
| お問い合わせ |
027-263-2504 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上泉駅から566m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード |
|
| ホームページ |
https://web.archive.org/web/20170523050053/sobahasegawa.com/ |
| 備考 |
〒371-0012 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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祝日の月曜日の昼時11時に単身伺いました。
お店の手前とその奥に20台ほどの駐車スペースがあります。
店内は４人掛けのテーブル席が７つと奥の小上がりに座敷席があります。
先客０・後客２です。
注文は「麦飯とろろセット (1,000円・税込)」です。
わずか５分で提供されます。
「蕎麦」は２枚のせいろが重なって出てきます。
通常一人前は３枚程度だと思いますが、少ないと感じれば、一枚 200円で追加することもできます。
蕎麦は北海道産の玄ソバを使った挽きぐるみで、太さが均一でないのが手打ち感を醸し出しています。
ただ、太さが異なるとゆで加減もムラができてしまい、太めの蕎麦は硬く感じました…。
蕎麦の風味はまずまずで、のど越しの良さも楽しめます。
セットメニューですが、そば湯もちゃんと出されました。
「麦飯とろろ」のとろろはちゃんとした自然薯が使われていて、粘りも強く味の濃さが実感できます。自然薯はその粘りの強さから、なかなか出汁と一体になりにくいのですが、自分でもう一度よく擦り混ぜて風味を増してから頂きます。
麦飯はお茶碗に軽く一杯程度で、できればもう少しガッツリいただきたいところです。
ちょっとしたさらだや漬物、フルーツも付いて千円ちょうどの値付けはなかなか頑張っていると思います。
美味しいお蕎麦ととろろを頂きました。
ご馳走様でした。