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グアム「Sea Grill Restaurant シーグリルレストラン」海底でダイニング?!|フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ
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記事URL:https://ameblo.jp/cuisine-3137301/entry-11949517279.html
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wakamido
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店名 |
Sea Grill Restaurant(シーグリルレストラン)
|
---|---|
ジャンル | アメリカ料理、ステーキ、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
(+1) 6716496637 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
グアム1245 Pale San Vitores Road, Tumon, Guam |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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グアムの食事はシーフードとBBQでお肉と決めていました。
最初の晩は街をブラついたあとに、ザ・プラザ内の「SeaGrillRestaurant」。日本から英語のメールで予約を入れたら、きちんとした日本語で予約確認の返信がきました。バックオフィスにはきちんと日本人スタッフがいるようです。
海底がインテリアコンセプトのブルーに染まった店内。
なのでお料理の写真を撮ってもブルーのフィルターがかかってます(笑)
こちらは、鮪のお刺身のケイジャンソース。
酸味のあるマヨネーズソースに辛味のケイジャンソースの組み合わせは、ほどよくスパイシー。
鮪漁にたずさわる漁師さんは、たまに鮪をマヨネーズで和えて食べるときいたことがあります。このソースとの組み合わせ、理にかなっていますね。
カルフォルニアのシャルドネとよくあいます。
「ミックスシーフードグリル」
ロブスター、海老、ムール貝、サーモン、ホタテ、クラムなどのグリルです。
手前にあるホタテのブロシェット、火の通し方が絶妙で印象に残っています。
こちらのお店の野菜、ハーブ類はお店の裏のハウスガーデンで栽培されています。これまでにも書きましたが、特に野菜類に関して、昔から大きく前進しています。
ブルーと白で統一されたテーブル周り。ソファーでゆったりとくつろぎながらお食事ができます。
海底がコンセプトなので、テーブルの前にはイルカが泳いでいます(笑)
ただ下の階は「Whale'sTale」というフロワーなので、クジラなのかしら・・・・・・
とてもフレンドリーな接客で、旅路の疲れも忘れて気持ち良く初日を終えました。
【SeaGrillRestauant】
住所: 1245PaleSanVitoresRoad,Suite450Tumon96913
電話: 671-649-6637
http://theplazaguam.com/project/sea-grill-restaurant/