仲佐
（なかさ）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
仲佐（なかさ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2019 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0576-25-2261 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下呂駅から徒歩10分程 下呂駅から503m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル7卓、カウンター4卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前 月極駐車場5台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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温泉目的ではなく、こちらへお邪魔するために下呂に来た。
①胡麻豆腐 650円
最初に提供された一品。次が来るまでの繋ぎとして丁度いい。もちもちした粘り気のある食感が楽しい。
②蕎麦がき 2000円
限定10食。水につけた小さな匙と、醤油、それから山葵がセット。初めは何もつけずに風味を感じ、後はお好みで。胡麻豆腐とはまた違うもちもち感を体験できる。蕎麦がきマニアではないので、ぶっちゃけ味なんてないもんだろうと思っていた。思ったほどきつくない。シェアして食べるならアリ。
③天ざる3400円、の天ぷら
旬の野菜と海老一本。
具体的には、アスパラと黒い人参と輪切りにされたズッキーニ。子供ピーマンとかいう小さめな奴。に海老が一本ついてくる。
どれも美味しい。野菜臭さを全く感じさせず火の通りも絶妙で、硬い柔いの中間を見事に実現できている。
塩だけでいただく。それでいい。お見事。
④天ざるのそば
蕎麦の実を育てるところからやっておられるらしい。それを手回しの石臼とふるいのみで自家製粉を作り、仕上げる。
そんな本格的なそばは、濃いめのつゆに仄かに赤い色をつけた辛味大根のおろしを落としていただく。量を加減をしないと辛味が強くなり、せっかくのそばの風味が隠れてしまうので注意が必要だ。
ちなみにおろしそばを注文すると、辛味大根は倍の量で出てくる。
やや値段は張るものの、良いものは苦労してでも食べたい。