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食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
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ここのハンバーガーめちゃうまい(゚д゚)!
このお店は、観光地区の奥の方にあります。
高山陣屋から東へ。中橋を渡り、信号のある交差点を左に曲がって、
しばらく行くと右手にあります。
平日の夜、どうせすいているだろうという軽い気持ちで行きましたが、混んでいました。
ここ、飲み屋なの?
なんか、客のテンションが、居酒屋みたいな雰囲気になっています。
クアトロバーガー 税込1,340円
ハンバーガーメニューの一番下にあります。
チーズ、卵、ベーコン、アボカドがトッピングされています。
バンズのカリカリの食感が素晴らしい!
バンズには、きれいにマヨネーズソースが塗られています。(写真5枚目)
このマヨネーズの酸味が絶妙です。
ビーフパティは、ジューシーで旨味が最高だ!
ベーコンは塩味が効いており、カリカリでうまい!
アボカドのとろける食感がたまりません。
で、これだけ多くの要素が入っていても、融合性があります。
トータル感が素晴らしく完成度が高いです。
間違いなく、今まで生きてきた中で一番美味しいハンバーガーです。
大袈裟ではなくて、言い切れます。
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店名 |
CENTER4 HAMBURGERS(センターフォー ハンバーガーズ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ハンバーガー 百名店 2024 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
ハンバーガー 百名店 2022 選出店
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ハンバーガー 百名店 2017 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ハンバーガー、ビアバー、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0577-36-4527 |
予約可否 |
予約可 ・土日祝のランチタイムは予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高山本線「高山」駅(東口)から徒歩15分 高山駅から875m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年8月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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このお店は超人気店なので、平日の夜も混んでいる時は混んでいるのですが、
すいている日は、本当にすいています。
この差はなぜ生じるのかわかりませんが、
とにかく私は一人で予約せずに行くので、混雑具合の様子を見ながら、
大丈夫そうなら入るという感じです。
と言っても、まだ3回しか入っていないです。
2度目の訪問では、飛騨牛バーガー(税込2,650円)を注文。
これには、フレンチフライが初めからセットになっています。
つなぎもなく飛騨牛をふんだんに使ったパティ。
ウマい!が、飛騨牛の良さが活かされているかと考えると疑問があります。
飛騨牛の特徴と言えば、脂分の多さとその旨味。
もう少し脂分のジューシーさがあったら良いなと思いました。
3度目の訪問では、ブルーチーズバーガー(税込1,050円)を注文。
ん?ビーフバティはこんなにパサパサだったかな?
充分美味しいのですが、1度目の訪問で初めて食べた時はもっとジューシーだった気がする。
好みではちみつをつけてということで、はちみつをかけると、
なるほど、ブルーチーズの独特の臭みと酸味に融合して、面白い味になります。
飛騨牛バーガーより楽しめました。