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何から何まで絶妙なバランスの美味しさ
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中華そば並＋半熟玉子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
豆天狗 本店（まめてんぐ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高山本線「高山」駅(東口)から徒歩10分 高山駅から493m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター9席、テーブル21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 近くにコインパーキングも有ります |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ちょっと用事があり、高山を訪問しました。観光ではないのが残念ですが、食事は楽しみたいところです。たまたま訪問の数ヶ月前に複数のマイレビュアー様が高山のレビューを多くあげておられ、ラーメンが有名であり「高山ラーメン」というジャンルにさえなっていることを知りました。普段ほとんどラーメンをいただかないのではありますが、ラーメン店を訪問してみることにしました。
「特急ひだ」で高山駅に着いたのはお昼過ぎ、ランチをいただこうと事前に調べておいたこちらに向かいます。雨が降るあいにくの天気にもかかわらずお店の前に着いてみると数人の行列、少々遅いランチなのでお腹が空いていましたが、回転は早いだろうと待つことにしました。わたくしのあとにもどんどんお客さんがいらっしゃいます。
10分少々待って店内に通されました。中華そばとつけ麺は待ち時間が違うようでして、待ち時間の短い中華そば並750円と半熟玉子100円をお願いしました。
数分で着丼、見た目は素朴な印象です。猫舌のわたくしでもすぐにいただけるながらも熱々で最後までいただける絶妙の温度ての提供、味はと言いますと端正で澄み切った味わいにほんの少し引っかかりがあるような感じで深みを感じます。麺へのスープの絡み具合もなんとも素晴らしく、一口一口を舌が喜んでいます。というわけで、美味しくてスープを最後まで飲み干しました。
普段ラーメンをいただく機会がないため、味については何をどう書いたらいいのやらわからないまま書いてしまいましたが、とにかく美味しさには魅了され、高山ラーメンのとりこになりました。
初めて訪問した高山ラーメンのお店がこちらだったのはラッキーだったと思います。このコメントを書いている時点で移転済みですので、次回高山を訪問したら移転後のお店を訪問してみたいものです。