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『そうだ 岐阜、いこう。』vol. 02
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『パン ド ミー』340円（税込） 『卵』『乳』不使用。アレルギーのあるかたでも大丈夫♡
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ショーケース♡
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『トマトとオリーブとアンチョビ』270円（税込） M.M. の大好きなものばかり。とてもおいしかったです♡
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ごちそうさまでした♡
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M.M.＠信州
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
パンブティック ピエニュ（PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央道「中津川ＩＣ」より車で５分 美乃坂本駅から2,437m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
“場所が分かりにくいので補足” |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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３月半ばの平日、金曜日。
この日、２軒目のパン屋さんです。
１軒目は、飛騨高山の有名店『TRAIN BLEU』♡
みなさまの口コミによりますと、『PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS』のご店主は、『TRAIN BLEU』成瀬氏のお弟子さんとのこと。ほお。なるほど。
★ ★ ★ ★ ★
パンブティックは「パンの店」の意味です。ピエニュはフランス語で「裸足」。小麦本来の無垢で素朴な美しさをお伝えしたいと名付けました。
よそ行きの靴を脱いで裸足になった時のほっとした心地よさを私の創るパンでみなさんにお届けできたらと思います。
（公式ＨＰ）
★ ★ ★ ★ ★
ほおお。なるほど、なるほど。
Mme. M.M. 、フランス語は『bonjour』『bonsoir』くらいしかわかりませんの・・・。ちょっとがんばるわ☆
食べてみたいなあ、でも、２軒ハシゴは時間がかかりそう、ちょっと無理かなあ、そう思っていたのですが。
ナビで到着予定時刻を確認したら、こちらに寄っても、M.M. の予定している時間までには、なんとか帰宅できそうです。
よし！ 行っちゃえ！
あらためて店舗情報を確認しますと、とてもありがたいことに、『予約可』とのこと。très bien♡
『TRAIN BLEU』ではお目にかかれなかった『Croissant』を電話で予約。無事、希望の数を確保できましたので、とてもおだやかな気分で出発です。
14時25分、店舗到着。
みなさまが書かれていたとおり、住宅地の、たぶん、分譲住宅地の、その奥に、あたたかな雰囲気のお店がありました。
先客はいらっしゃらないようで、駐車に手こずることもなく。
入店して、電話予約をしてあることを伝えると、電話のときと同じく、気持ちのよい、さっそくの対応で、予約品を用意してくれました。
ショーケース上に陳列されていた『パン ド ミー』と、ショーケースの中からも、いくつか選んで追加し、お会計。
思い切って、寄ってよかった。M.M. 大満足です！
それでは。
いつものとおり、ものすごく簡単な感想を。
今回は、基本中の基本、『Croissant』です。
●『クロワッサン』180円（税込）
まず、良心的なお値段に、びっくり。
税込で200円未満の『クロワッサン』は、ひさしぶりです。
当日の夜、リベイクせずに、そのままでいただきました。
バターしっかり。それでも、食べると軽やかに感じます。
ふんわり。しっとり。層が見事。美しくて、うっとり。
とてもおいしくいただきました。
リベイクすれば、さらに食感や香りがよくなると思います。
お買いものをすませて車に乗り込むと、続けて３台の車がご来店。M.M. とてもいいタイミングだったみたいです。
パンの神さま、Merci beaucoup ♡
今月、３月一杯で、こちらの店舗は、閉店。
５月末〜６月初めに多治見市に新店舗オープン、とのこと。
こちらの店舗の閉店までに、もう一度来られるかな？
ちょっと遠くなっちゃうけど、新店舗にも行きます！
ごちそうさまでした♡
(`･ω･´)ノ Ciao☆
この日の走行距離 275km