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kuroたん口コミ1,859件フォロワー2,748人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

エスコフィエの弟子のレストランで

恵那駅からは南へ徒歩10分ほど。
付近は商店は少なく、企業のオフィスや工場が多い一帯で
夜になると閑静な環境へと変わる。
そんな一画に広い敷地を持ったこちらのお店がある。
綺麗に管理された芝生の中を通るエントランスは30mほど続いてお店の入口に至る。
店舗は平屋建てで近代的なお洒落な佇まいを見せている。

店内は中央にオープンキッチンがあり、それを囲むようにテーブル席が配置されている。
外の庭に面した側は天井から床までがガラス壁になっていて昼間は広々とした庭を
眺めながら食事ができるようだ。
夜はシェードが下ろされていて入口方面の一部しか見えないが
開放感があり、洗練された雰囲気の空間だ。

メニューは、基本的にコース料理のみで値段別に4種類ほど揃っている。
今回はエトワールというコース料理をいただきました。
内容は以下の通りです。

◦ アミューズ：穴子の燻製
◦前菜1：蝦夷アワビと冷製ラタトゥイユ・バジル、バルサミコのソース
◦ パン：ドライトマトとアンチョビのペースト、EXVオイル、岩塩
◦ 前菜2：フォアグラのポアレと国産アンディーブのムニエール
◦ 魚料理：スズキのポアレとそのムース・オリーブとトマトのソース添え
◦ 口直し：赤紫蘇のグラニテ
◦ 肉料理：飛騨牛ヒレ肉のグリエ・赤ワインソース
◦ デセール：ベリーのジュレ、ヨーグルトアイスクリーム
◦ 食後の飲物：コーヒー

料理は地産の良質な食材を使い全般的に丁寧に調理されていた。
内容的にはオーソドックスなスタイルだが安定感があり
それぞれの食材を生かすような調理が秀逸だった。
特に印象に残ったのは、パンに添えられたドライトマトとアンチョビのペーストと
魚料理のスズキ・海老のムース。ムースは焼かれていたが日本料理の真丈のような
食感で旨味が凝縮されていた。

雰囲気が良く、サービスも洗練されていて快適なディナーでした。

44

アミューズ：穴子のスモーク

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43

スパークリングワイン

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42

鮑と冷製ラタトゥイユ

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39

パン

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フォアグラのポアレ

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スズキのポアレ

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口直し：赤紫蘇のグラニテ

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飛騨牛ヒレ肉のグリエ

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デセール

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食後のコーヒー

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店内の様子

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エントランス

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入口

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	メゾンドゥジャルダン
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0573-26-2941
予約可否	予約可
住所	岐阜県恵那市長島町中野350-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線恵那駅から徒歩10分。恵那インターから車で5分。恵那文化センター正面です。恵那駅から547m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:00 14:00 - 16:30 L.O. 16:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 ■ 営業時間ランチ 11:30 ～ 15:00 (L.O.14:00) ティータイム　14:00～16:30(L.O.16:00) ディナー 17:30 ～ 21:00（Ｌ..O.20:00) 予約不要・予約可 ■ 定休日なし　　メンテナンス休業日5/30(火) 6/7(水) 8/2(水)
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ共に頂いておりません。

席・設備

席数	64席（レストラン34席　個室30席　各種パーティー可能です）
個室	有（10～20人可） 11名様～30名様まで御利用頂けます。 10名様以下の際は5,400円の個室料を頂戴します。予約の際にお問い合わせください。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外に灰皿をご用意しております。
駐車場	有無料　50台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	ディナータイムは“大人のレストラン”として小学生低学年以下のお子様の入店をお断りしております。お子様同伴をご希望の際は個室をご用意しますのでお問い合わせ下さい。ランチタイムは年齢制限はございません。
ドレスコード	設けておりません。お気軽にご利用ください。
ホームページ	http://www.m-jardin.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/maisondejardin https://twitter.com/enajardin https://www.instagram.com/maisondejardin
オープン日	2007年5月11日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	広大で美しい庭を持つ一軒家の創作フランス料理のレストランフランス語で「庭園の家」という意味を持つ【メゾンドジャルダン】は、名前のとおり広大で美しい庭をもつ一軒家のフランス料理レストラン。地元では“記念日レストラン”として愛され、誕生日、結婚記念日、歓送迎会や忘年会・新年会、法要や仏事、ハウスウェディングなどあるゆるシーンに幅広く利用されています。四季折々の表情を見せる“ジャルダン”（庭）は眺めるもよし、また食後に散策するのもよし。恵那駅から徒歩10分と...いう街なかにありながら、シェフ自慢のフランス料理と美味しいワイン、美しい風景が非日常の世界へといざなってくれます。
初投稿者	yutorai（21）