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corosuke1219さんの他のお店の口コミ
店名 |
丸源ラーメン 多治見店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0572-56-7507 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
多治見駅北口から徒歩約17分 小泉駅から1,302m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
74席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月2日 |
関連店舗情報 | 丸源ラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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平日の21時30分頃お邪魔しました。
9月28日にオープンした丸源ラーメンさん。
開店当日の夜に向かいましたが、やはり初日は混んでますね。
ディナータイムは過ぎているのに3組待ち。
まぁ、回転は早いのでさほど待たずに席へ案内されました。
オーダーは
熟成醤油肉そばの全部盛りと炒飯のセット。
丸源さんは何店舗かで食べていますが、全部盛りは初めてですね。
なんとなく開店祝いのつもりで頼んでみました(笑)
チェーン店ですし、そんなに難しいオーダーでもないはずですが、着丼まで20分。
まだまだオペレーションがうまくいってないですね。
頑張れスタッフ。
味はまぁ、いつも通りの丸源味。
肉の油の甘さと、野菜の甘みがとても強く出ている醤油味。
甘さでくどくなりがちですが、もみじおろしがとてもいい活躍をしてくれて、さっぱりとまとめてくれます。
麺は固めで、緩やかなウェーブを描いた中太麺。
あまりスープを持ち上げない麺ですね。
全部のせなので、肉そばの肉にチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、海苔と載っています。
メンマ、味玉、チャーシュー、海苔は極々平凡。
肉は柔らかくていいですね。
肉ダブルがどのメニューにでもトッピングできればいいのに。
ネギはいいですね。
シャキシャキしていて辛味もなく一番必要なトッピングかも。
もみじおろしだけではカバーしきれない重ためのスープに清涼感を与えてくれます。
熱々の鉄板に溶いた玉子を流し込んで、好みのタイミングで食べられる炒飯は個人的に高評価。
値段も安めなので迷ったら頼んだほうが幸せになれると思います。
安心安定の丸源クオリティな多治見店。
お近くにお越しの際はぜひ。