メニューのない岐阜の居酒屋百名店!どれも激旨! : だいどこ やぶれ傘

だいどこ やぶれ傘

(だいどこ やぶれがさ)
居酒屋百名店2022選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

この口コミは、百名店好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥4,000~¥4,9991人

メニューのない岐阜の居酒屋百名店!どれも激旨!

お盆休みの土曜日に岐阜の多治見駅にある居酒屋百名店だいどこやぶれ傘さんを訪問。
駅から数分のところの狭い路地にあるぼろぼろな傘がこちらのお店の目印だ。

事前に予約していたので、問題なく入店できた。雰囲気の良い店内で木の内装でできており、満員のお客さんで
非常に賑やか。行く際には事前予約は必須と思われる。
4名での訪問だが基本はカウンターに通されるこちらのお店。そして、一番の特徴で料理もお酒も決まったメニューがないことだ。カウンターの台にたくさんの大皿に煮物や和え物、肉魚野菜の食材などが色々並んでおり、それを見て注文するスタイル。あとは食べたい種類のものを聞くと店員さんも今日出せるものを色々と教えてくれる斬新なスタイル。とても楽しみである。

肉巻き海老串
大きな海老を外から肉で巻いた串で、海老はぷりぷり外の肉もジューシーで相性抜群。こんな組み合わせの串は初めて食べたがめちゃくちゃおいしい。

刺身盛り合わせ
メニューにはないが店員さんに聞くと刺身もあるようで出してもらえた。岐阜は周囲に海が無い県だが、マグロ、ホタテ、タイ、エンガワ、どれも新鮮でレベルの高さが感じられる。

たけのことアサリの煮物
まだ、たけのこの旬ではないが、非常に大ぶりなたけのこは旨味がたっぷりで歯応えもあって満足度が高い。アサリの旨味も引き立っており、煮物の中でも最高クラスのおいしさ。

赤魚の焼き魚
身がぷりぷりで日本酒のアテにも最高な1品。すだちをかけると果実のいい香りが増してさらにうまい。

カルビの焼肉
普段居酒屋ではあまりカルビを頼まないが、これまた肉の質も良く、タレの味付けもバッチリ。

焼鳥(豚バラ、ぼんじり)
特にぼんじりはジューシーな脂身たっぷりでおいしかった。

じゃこ飯
店主に聞いたところ、こちらのお店の代表メニューらしく、締めにピッタリの一品。
じゃこにたっぷりのネギと大葉が入っており、最後に上から卵黄をトッピング。ミョウガは好みに応じて有無が言えるので注文の時に伝えておく。専用の味付けもされているのでそのままがっついて食べれる。シメに最高に合うほどうますぎる。何倍でも食べたくなるレベルのおいしさ。

お酒
撮影は忘れたが、岐阜県の日本酒を色々と取り揃えておられて、どれも飲みやすくどんどん進んだ。

どの料理もクオリティが非常に高く、店員さんの対応も明るくて良く、器なども凝ったものばかりで、全ての面で非常に満足できた。
これだけ食べて会計はなんと1人4,500円という圧倒的なコスパの良さに腰を抜かすレベルだった。料理はその都度変わるのでまた違う料理を食べに伺ってみたい。

  • だいどこ やぶれ傘 - 肉巻き海老串

    肉巻き海老串

  • だいどこ やぶれ傘 - 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

  • だいどこ やぶれ傘 - じゃこ飯(卵黄トッピング、ミョウガ抜き)

    じゃこ飯(卵黄トッピング、ミョウガ抜き)

  • だいどこ やぶれ傘 - たけのことアサリの煮物

    たけのことアサリの煮物

  • だいどこ やぶれ傘 - 赤魚の焼き魚

    赤魚の焼き魚

  • だいどこ やぶれ傘 - カルビの焼肉

    カルビの焼肉

  • だいどこ やぶれ傘 - 串焼き 豚バラ、ぼんじり

    串焼き 豚バラ、ぼんじり

  • だいどこ やぶれ傘 - じゃこ飯(卵黄トッピング+ミョウガあり)

    じゃこ飯(卵黄トッピング+ミョウガあり)

  • だいどこ やぶれ傘 - カウンターの台に並んだ食材を見て注文

    カウンターの台に並んだ食材を見て注文

  • だいどこ やぶれ傘 - カウンターの台に並んだ小料理を見て注文

    カウンターの台に並んだ小料理を見て注文

  • だいどこ やぶれ傘 -
  • だいどこ やぶれ傘 -
  • だいどこ やぶれ傘 -
  • {"count_target":".js-result-Review-166585563 .js-count","target":".js-like-button-Review-166585563","content_type":"Review","content_id":166585563,"voted_flag":null,"count":59,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

百名店好き

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

百名店好きさんの他のお店の口コミ

百名店好きさんの口コミ一覧(168件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
だいどこ やぶれ傘(だいどこ やぶれがさ)
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

ジャンル 居酒屋、創作料理
予約・
お問い合わせ

0572-23-7408

予約可否

予約可

住所

岐阜県多治見市本町2-43-3

交通手段

多治見駅から171m

営業時間
  • 火・木・金・土・日

    • 17:00 - 00:00
  • 月・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

*PIYO**PIYO*(414)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

多治見・土岐・瑞浪×居酒屋のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ