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8番将軍口コミ1,888件フォロワー2,597人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

2024/03訪問1回目

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サムライ魂のクッキー

1995年岐阜県多治見市に1号店を開業。
2009年には日本人として初めてパティシエとしての自社のブランドを海外展開してから、世界中から出店オファーが絶えないお店。
ジョブチューンの審査員などTV番組の出演でも幅広く活躍。
日本のサムライ魂を持ち、グローバルな感覚を持ち合わせたパティシエ。
今回は、こちらの頂き物をリポート。

♦フルールドール　2970円(税込)

クラシック調の華やかな缶に極上クッキーを詰め合わせてます。
素材や食感にこだわって、妥協なく丁寧に作られたクッキー５種類の詰め合わせ。

・ガレットブルトンヌ
フランス産の発酵バターを100%使用し、芳醇な香りと濃厚な味わいが堪能できる贅沢なクッキー。
・塩キャラメル
フランス産の岩塩を使用し、キャラメルのコクを引き立たせる絶妙なバランスで仕上げられてます。
・焦がしバター
バターの豊かな風味が口いっぱいに広がる、優しい食感の上品なクッキー。
・ピスタチオ
ピスタチオペーストとピスタチオナッツをたっぷり練り込み、濃厚でコクのある味わい。
・ショコラ
フランス産のチョコレートをたっぷり練り込み、風味豊かで濃厚なチョコレートの余韻が残ります。

シェ・シバタが得意とする塩キャラメルの他、発酵バターを使用したホロホロのガレットブルトンヌや、チョコレートを惜しみなく練り込んだ濃厚なショコラ、ナッツの香ばしさが口の中に溢れる軽やかなピスタチオ、優しい甘さでバターの香りを最大限に楽しめる焦がしバターと、シンプルながら素材の風味を引き出した贅沢な味わいが自慢です。

缶デザインは、ミモザの花を中心にピスタチオやアーモンドの花などを用いて、華やかにクラシカルに仕立ててます。

自宅用にはもちろん、いつどなたに贈っても間違いのない、完成度の高い一品です。
関東にはお店が無く入手困難なので、名古屋方面に出かけた際には、是非立ち寄りたいお店です。

8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	シェ・シバタ本店（chez Shibata）
ジャンル	ケーキ、カフェ
予約・お問い合わせ	0572-24-3030
予約可否	予約可
住所	岐阜県多治見市太平町5-10-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	多治見駅から826m
営業時間	月・水・木・金・土・日 10:00 - 19:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に3台と少し離れた所に4台分有
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://chez-shibata.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/シェシバタ-多治見店-254208584597767/ https://www.instagram.com/chezshibata/
オープン日	1995年
備考	2009年12月1日リニューアルオープンショーケース内の撮影は個人使用目的に限り可（店員より確認）
関連店舗情報	シェ・シバタの店舗一覧を見る
初投稿者	海原★雄山（77）
最近の編集者	しげだ〜（0） ... 店舗情報（'23/08/26 11:32） mmiina（0） ... 店舗情報（'22/04/10 15:22）編集履歴を詳しく見る